月曜日の晩ごはん
塩豚ポトフ
スーパーで、一口サイズの新じゃがを見つけたの。
中途半端に残った塩豚もあったので、
皮付きのまま煮込みました。このほうが煮崩れない
新じゃがとはいえ、青い部分と芽の部分は皮を剥きましたよ。
長芋とエリンギの海苔巻き焼き
これは、
Ameba GGのどこかで見かけたレシピです。
私は長さをキレイに揃えたりすることなく、
そのまま海苔でグルグル巻きにしてしまいました。
塩をふって焦げ目が付くまでフタをして蒸し焼きにしたら、
お醤油を一回し。
夕べはネット
であるものを衝動買いをしてしまいましたよ。
届いたらお見せします。
興味ないと思うけど
