木曜日の晩ごはん
カレーラーメン
またまた作りましたカレーラーメン。
今度は残りものカレーで作りましたよ。
具もほとんど無くなって、ルゥがカッチカチの状態から、
チキンスープで伸ばしていきます。(お好みで、チリパウダーとか入れてもいいね)
そしたらあっという間にラーメンスープの出来上がり。
手作りのハーブ塩豚をカリカリに焼いて、チャーシューの代わりに。
青ネギが欲しかったけど、昨日は野菜を買い足しませんでした。
超こくまろラーメン美味しでした
三つ葉の卵とじ
何に使うか目的もなく買ってしまった三つ葉が、そろそろ限界。
1束ザックリ切って、ダシ入りタマゴでとじました。
明日(土曜日)は午後から夜までお仕事です