休んでいます

どうも、また風邪みたい。熱は無いです。体温が上がらなくてやたら寒いです。
前に中国系の義理の弟から教わった中華粥を作ります。

干し椎茸の戻し汁も使って残りご飯をたっぷりの生姜を刻んんだのと一緒に、じっくり煮詰めます。
あと、八角をほんのちょっと入れました。
鶏のミンチがあればいいのだけど、買いに行けないので、ウエイパーを使いました。