使いかけの野菜で、冷蔵庫が満杯
月曜ということもあって、超ダルイ
シンプルにいきますよ
月曜の晩ごはん
キャベツとキノコの塩炒め
炒める油にも塩を入れて、高温で炒めていきます。
さすがに塩だけでは物足りないので、
塩魚汁(しょっつる)を隠し味に。
トンブリご飯
ナメコの味噌汁
トンブリご飯は、家族で暮らしていたとき、
みんなから (◔ิд◔ิ)ギョエエエ って言われてました。
正直、あんまりお行儀がよろしくない食べ方のようで、
温かいご飯に、トンブリと、お醤油をぶっかけて
混ぜ混ぜします。
土臭いとも言われますが、プチプチ感がたまんないんですよ~~~
ミネラルもたっぷりだし、勇気のある方、お試し下さい。
夕べはコンビニワイン。
チキンナゲットが突然食べたくなって
オーブンでカリカリ焼きにしました