お盆休みが明けてから、どうも体中が浮腫んでいます
会社にいてデスクワーク&エアコンのせいでしょうね
そういえば、おトイレ に行く回数も減っているような・・・
(水分はいっぱい摂ってるはずなのに)
利尿作用と、浮腫解消を調べてみたら、
スイカに辿り着きました
スイカシェイク
種を取りながら、一口大くらいにスイカを切ったら、
ミキサーで軽くシェイクします。
ミキサーは軽めの方が繊維も残るし、
取りきれなかった種もキレイに取ることが出来ます。
このまま飲んでも良いし、ソーダで割っても美味しかったです。
木曜日の晩ごはん
茄子とポテトの生ハムグラタン
オーブンに入れる前です。
今回は茄子をホワイトソースには混ぜず、
(ホワイトソースが黒くなるので)
別にして焼いておきました。
肝心のバターが一片しかなかったので、ほとんどオリーブオイル
使用です。
ホワイトソースの隠し味にアンチョビペーストを使ったら
バター無しでもしっかりコクが出ましたよ
焼き上がりです
生ハムの塩加減を計算に入れてなかったので、
ちょっと枚数が多すぎました。
でも、相性バッチリで超うまし!でした
夜中にお祭りの太鼓の音が聞こえてきたので、
am1:00に、チャリンコで外に出ました。
相も変わらず、熱いぜ!兄ちゃんたち!!!
しかも、このあとすぐ土砂降りでした