稲庭そうめん

やっと、食事らしいものにありつけました。

火曜日の晩ごはん

稲庭そうめん＆シメサバ

またおかしな組合せですが　

前に、稲庭うどんが得意じゃないと言ったのは

このうどん、食べていくうちにどんどん飽きてくるんです。

だから、今回も味に飽きが来ないように、

薬味の種類をたくさん揃えて頂きました。

　シメサバは、

辛みを抜いた玉ネギスライスに、ポン酢醤油を和えておいたのを

サバと一緒に頂きます。

これは以前、どこかの居酒屋で食べたのがお気に入りで、

いつもこうして食べてます。