焦がしキャベツの辛口味噌ラーメンカレーが食べたくて仕方なかったんですけど、 ご飯の炊き忘れで、やむなく・・・ 月曜日の晩ごはん 焦がしキャベツの辛口味噌ラーメン キャベツと椎茸を、 ごま油+ニンニク+豆板醤+醤油で 焦げ目がつくまで炒めます。 ラーメンのトッピングなので、 味はあまり付かなくてイイです。 市販の生味噌ラーメンの上に ドカッとぶっかけるだけです。 昨日のように、肌寒くて手抜きしたい日には ホットなラーメンが最高です。 オカヒジキとツナマヨサラダ ピンボケ (o゚∀゚)ブハッ∵∴