少し肌寒い一日だったのですが
火曜日の晩ごはん
サラダ風お蕎麦
ボウルに、
オクラ
青シソ
かいわれ大根
を混ぜておきます。
その中に、茹でて水締めしたお蕎麦を入れ、
ワッシャワッシャと豪快に手でかき混ぜていきます。
もみ海苔をかけたら出来上がり
麺つゆの薬味は、
いりごま
長芋(すり下ろし)
ねぎ
おろしワサビ
もう1品
セリのお浸し
これにも麺つゆを使いました。
麺つゆはもちろん、
比内地鶏つゆ~~ です。
CMのメロディー わかる人いるかな?