今晩、姪のＮちゃんの
桃の節句＆
お誕生日＆
卒園祝い
全部を圧縮したお祝い会に、妹の家にお呼ばれされました。
女の子のお祝いにはやっぱり
ちらし寿司
下ごしらえをしっかりやれば、あとは混ぜるだけ。
すし飯(ご飯はダシ昆布を入れて炊く)
カンピョウ＋ニンジン＋椎茸＋レンコンは
だし汁＋酒＋砂糖＋みりん＋醤油で煮ます。
↑の混ぜご飯が出来たら、
錦糸卵
甘酢漬けのレンコン
さやエンドウ
生に近いカニかま
紅ショウガ
いりごま
もみ海苔
狭い台所は戦場のよう。
その間の私の食事は、コンビニのお好み焼き。
コンビニメニュー久しぶり～ 
はいっ 出来上がり
ふぅぅぅぅぅぅぅ～～～～
何とか出来ました。
もみ海苔は食べるときでいいか・・・
大人用飲み物は、シソ焼酎の「鍛高譚」持って行きます。
お寿司、Ｎちゃん喜んでくれるかな～～？
あっ！ランドセル持って行くの忘れないようにしなきゃ。
でも、今日はＮちゃんだけスゴいな・・・・
弟のＪ君にも何か考えてあげよう 