ただ今、お昼休みから戻ってきました。
おうちでお昼休みしてます。
水曜日のお昼ご飯
豆乳入りインスタントラーメン 
昨晩の無調整豆乳がコップ１杯ほど残ってたので、
（無調整豆乳は普通に飲んで美味しくないので）
みそ味のインスタントラーメンを作るのに使ってみました。
分量に足りない分はお水を足します。
粉末スープは普通に使います。
まろやかで、コレもなかなかイケます。
豆乳もけっこう使い道があるんだなぁ 
でも、1000mlパックの豆乳を使い切るのはちょっと大変だった 
私の家の場合、小さいパックを２，３個ぐらい買って、
ひとつの料理で使い切った方が良かったな・・・・（反省） 