オリーブ

金曜の晩ご飯

八宝菜

なんちゃって八宝菜です。

ドライパクチーや、しょっつるも使ってます。

だけど、キクラゲを忘れた。

先日、もらい物の黒オリーブの缶詰を

保存用のビンに移し替えようとしたら、

ビンに蓋したままで、缶の汁を半分こぼしてしまいました。

汁に浸かってないと、オリーブが干からびるので、

どんどん使っていこうと思います。

ゆり根とオリーブのサラダ

塩こしょうと、オリーブオイルだけで味付けましたが、

美味しい！！