ギバサ

金曜日の晩ごはん。

梅・生姜うどん

白だし

ネギ

梅干し

おろし生姜

ギバサ

かつお節

「ギバサ」はメカブに似た海藻です。

非常に粘ります。

下処理済みのギバサがスーパーで売ってるので、買ってきたのをそのままうどんに乗っけました。