なかなか手を抜けない

火曜日のおかず

馬肉と細竹の煮付け

またオヤジっぽい料理ですが　

保存がきくので、作り置きしました。

お酒のおつまみには最高ですよ。

出来上がったときは、もうヘトヘトだったので、

味見をする程度でタッパーに詰めました。

最近帰りが遅いので、面倒な事してないで、すぐ食べられるものを・・・と思うんですが、、、