失敗、失敗 (ＴｍＴ)

昨日の晩ごはん。（手抜き＆これだけ）

揚げものは苦手・・・

一昨日同様 肉巻き 、なのですが、

今度はチーズを巻いてフライにしてみました。

見事、チーズは油の中へ溶け込んでしまいました。　

こういう場合、「とろけるチーズ」じゃダメなんですね、、、

普通のチーズにするんだった・・・

あぁ、当たり前のことでしたね　

久しぶりに、専門家に習おうと思って、料理本を購入しました。

明日は仕事休みだし、新作チャレンジします。

これからは少しだけ、健康に気を使います。

血圧高いです。ヤバす・・・