手羽のイタドレ焼

手羽は煮物か焼き物にする事が多いですが

今回は味付けを変えて焼いてみました。

手羽先を切り落としてポリ袋に入れて

イタリアンドレッシング・塩・砂糖・コショウ・

ドライパセリ・ドライバジルを入れて

空気を抜いて口を縛り冷蔵庫で１日寝かせる。

ポリ袋から出して水気をとり

電子レンジのオーブン機能で表裏１０分づつ焼く。

（魚焼きグリルで焼いてもイイです）