【ESSE × キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ まろやか発酵】

ESSE springプレゼンテーション2019 in 八芳園

に参加させて頂いた続き・・・

しょうゆと言えば・・・

キッコーマンさん！

わが家でも愛用しているメーカー。

今回は「特選丸大豆しょうゆ まろやか発酵」

２月に発売されたばかりで、

”発酵”にこだわったしょうゆなんです！

●まろやかさ

●芳醇な香り

●豊かな甘みと深いコク

を進化させたそうです。

ワインのようにしょうゆ香りを

テイスティングさせて頂きました。

確かに従来のしょうゆよりも

「特選丸大豆しょうゆ まろやか発酵」の

方が香りがまろやかでした。

このしょうゆを使って

”なすと豚ばらのやわらか炒め”

を頂きました。

しょうゆのうまみが効いておいしかった

です。

簡単なので私も作ろうと思いました。

ただ問題が一つ。

なす好きなの家族で私一人・・・

でもおいしいから食べてくれるかも？！

あと・・・

食べるしょうゆ「サクサクしょうゆ」を

ご紹介頂きました。

ふりかけみたいでおいしく、

使い方も様々。

サラダにかけもおいしい。

おにぎりにも。

豆腐、炒め物、パスタの調味料

としても大活躍してくれそう。

しかもサクサクでおいしい。

こどもが好きそうな食感でしたよ！

本当にあっという間で・・・

とっても楽しかったです。

ありがとうございました。