夏の足跡(=´∀｀)人(´∀｀=)

今年初物‼

生しらす！

11月から3月まで、禁漁で、
今年初めて獲れたのを

ママンが持って来てくれました

うちは、漁師さんと契約していて、
獲れたてをお店にだすんです。

だから、こんな

大きな釜で茹でた

茹でたて、ホクホクの釜揚げしらすも。


旬のものを獲れたてで食べる。

最高の贅沢だよね


夏は近いなぁ



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