こんにちは☺
ポカポカ陽気ですねぇ〜。
ゴールデンウィークでアクアラインは大渋滞してるそうで、千葉に来てくれる嬉しさと、複雑さで何ともいえないのですが😂
逆に通勤の人はいなく、電車空いてるので、電車で出張に向かっております。
この混雑を車で行く勇気がなかった笑
さて、内房に引っ越してからというもの食べ物に関心が出てきました。
こちらはエルダーフラワーのコーディアル🌼教えていただいて、作ってみました！
炭酸と割って飲むと美味しい♪
粘膜の調整や、抗炎症作用、利尿作用、西洋ではお薬代わりに飲まれているそう。
自然のお薬ですねぇ。
日本で言う、梅シロップみたいな感じです。
季節にとれるものを活用して健康に活かすって先人の智慧ですねぇ。
ほんと、考えた人はすごい。
何もない時代こそ、こういった自然の智慧を活かされていますよね。昔の人はすごい。
改めてびっくりぽん。それを知るのも楽しい😍
そんなこんなで今まででは考えられないくらいに自然と自炊してるのですが👀
健康のためにしなくちゃ！とか義務とかではなく、旬の食べ物が楽しいから毎日自然と自炊になりました♪
20代の一人暮らしのときなんて、もう悲惨でございました。笑
それが体調崩した要因の一つでもあるとも、痛感しています🤔
改めて私達の体は食べているもので出来ていると。
食べているもので調子が全然違います。
疲れやすさであったり、体の軽さがまず違います。
日々の食事が今、未来の自分を作りあげてるんだなぁと思うと楽しいです😆
もちろん、もう疲れたーと言うときはチョー適当ですが、それも日々のバランス。
厳しい制限とか、あればだめこれはだめとしていません。
ビールも飲むし、ポテトフライだって、お菓子だって食べる。
でも、トータルバランスは1週間で考えて調整しています。
ダメダメ制限かかるとストレスですからね😅
ただ、色々と教えていただき、調味料は体の事考えて少し良いものを使うようになりました👀
少しずつ、食事のことも学んでいきます😊まずは実践から♪そして楽しむほうが続きますよ〜
そんなこんなで、ずっとやってみたかった、ぬか床ちゃんにトライします😆💕
最近パスタとかもほとんど食べなくなって、洋食はなぜか飽きてしまう😂
やっぱり日本食。お漬物あるだけで一品になります💕
日本食は飽きない。不思議ですねぇ、最強です。
改めてこのコロナ下で食事の見直しをしてみるのも、いいかもしれませんね😊
最後までお読みいただきありがとうございました😊
よい休日をお過ごしください✨
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