おばあちゃんからおそわっただご汁。
正式にはだんご汁。
たぶん、九州の人はほとんど だご汁って言ってると思います。。
たしか熊本の郷土料理だったと思うけど、大分でもよく食べますね。
ちっちゃいころはおばあちゃんがよく作ってくれてました。
今日は自分で。
なかなかおいしくできましたよ。。
ほんとは29日なので(肉の日)、牛さん料理、というか焼肉に行きたかったのですが、月曜日はお休みのお店が多いので断念。残念。
でも、あったかいだご汁でほっこりできました。
だご:小麦粉の平たい団子みたいなもんです。。
しかし、食べ物ブログになりすぎですね、ここ。