数々の思い出が詰まった帝国ホテル
実家へ帰った時のようなホッとする温もりを感じます☺️
お食事はメインダイニング🍽
レ.セゾン
28回目の結婚記念日に乾杯✨
爽やかなショープレート
テーブルサイドで大きなフランスパンを切り分けてくださります😍
模様をつけたコロコロのバター
昔ながらの正統派バターですね✨
四万十川の青海苔を練り込んだパンもありました
シェフは旅先で出会った和の食材をフレンチに取り入れてるそうです😉
アミューズはピスタチオのムース
ムースの下にカンパチのマリネ
期待が高まります♪
オードブルはとうもろこし三昧
ゴールドラッシュでした🌽
浮き実がポップコーン！
デラウェアがひそんでましたよ🍇
アイスクリーム仕立て🍨
皮や髭のジュレ
白へ
このあと夫は赤も
ポワソン🐟
愛媛産シマアジ
レアな焼き加減で皮と身の間にバジルが差し込まれていてフワッと香りました🌿
ソースは茄子のエスプーマ
ヴィアンド🍖
和牛のポワレ 中央は紅くるり大根♡
キューブ型はじゃがいもとチーズのミルフィーユ✨
凄技ですね
お肉はジビエが苦手なことをお伝えし
私好みの焼き加減にして頂きました♪
夫はもう少しレアで
デセール
ダークチェリーとシナモンのミルクチョコレートケーキ
フレッシュアニスも♪
プティフール
シェフブレンドのハーブティー
ミントがメインの、夏らしい清涼感の味わいでした🌿
レストランより♡🎂
お写真も撮ってくださり☺️☺️
やや気恥ずかしい...w
苦楽を共にしてきた、とても誠実な信頼出来る人
飽きもせず呆れもせず長い間大切にしていただいて、夫には心から感謝しております☺️
あの日、披露宴で泣きべそをかいていた姪っ子が今年入籍しました💍
落ち着いたら会いたいわぁ💕
帝国ホテルはロビー装花が有名ですが
エレベーターの薔薇も可愛らしいのです♡
花びらが落ちないよう毎日蕾がキープされてます🌹
幸せな結婚記念日を過ごせました🥂
