子供達との時間が
ゆっくりとれなくて、
それが悩みのタネ。。。
10月10日で時短勤務も終わりなので
そろそろ今後のことについて
真剣に考えなければという感じです😅
さて、そんな中、
今日の午前中は珍しく子供達2人と私の
3人で過ごすことになりました。
おじいちゃんはリハビリ入院中、
おばあちゃんは姉の引っ越し手伝い
旦那さんは仕事関係で車椅子屋さんへ
と行った感じで（笑）
午前中は長男くんの
プールの習い事があるので、
3人で一緒に出かけ、
長男くんがプールレッスン中に
いつものように、
次男くんも私と一緒にプールを堪能（笑）
そして帰ってきて、
夕方からコンサートに出かける予定
だったので、
急いでお昼ゴハンのサンドイッチを作り
食べさせてお昼寝タイム〜！
子供達が大好きな卵サンドは手作りで！
らでぃっしゅぼーやで頼んでいる
卵を前日のうちに茹でておいて
同じく、
らでぃっしゅぼーやで買った
マヨネーズと混ぜて
卵フィリングをつくります。
そして、家庭菜園で採れた（笑）
無農薬のきゅうりと
オーケーストアで買ってきた
添加物の少ないチーズを
一緒にオーケーストアの食パンで挟んで
出来上がり〜！
子供達は大喜びで食べてくれて
長男くんは食パン1/4サイズを
５つも食べてました😅
以前も少し書いたかもしれませんが、
子供達にはできる限り
添加物の少ない安心なものを
食べさせたいと思っているので、
コンビニで売っているのタイプのサンドイッチは
添加物だらけで食べさせたくない😅
それならば、家で作ってしまった方が
美味しくて安心で簡単ということで、
子供達がサンドイッチを食べたがる時には
こんな風に手作りサンドイッチを作ります。
私がオーケーストア←過去何度も登場（笑）
を愛してやまないのは（笑）
安いからというのもありますが、
それだけではなくて、
添加物の少ない安心な食品を
沢山取り扱っているからなんです。
普通のスーパーに行くと
ハムやソーセージ売り場は
添加物だらけの食品ばかり。
消費者が選びたくても、
添加物の少ないタイプは
取り扱ってさえいないこともしばしば。
しかしオーケーストアでは、
現在はすべて無塩せきのみの取り扱い。
ハムやソーセージに限らず
他の物も少し値段は高くても
添加物が少ないものを
シッカリ取り扱ってくれているので、
私の考えにピッタリマッチするのです（笑）
食品添加物や調味料のお話は
また別記事でゆっくり書きたいなと
思っているのですが、
ひとまずそんな訳で
今日は手作りサンドイッチでした！
夕方からのコンサートのお話は
また明日書きます😊
さて、昨日の夕飯
アスパラベーコンじゃがいも炒め
春菊のチヂミ
かぶそぼろ
みそ汁
雑穀米
うちの子供達、
春菊のチヂミを
美味しいとモリモリ食べます（笑）
子供にしては渋い気がしますが、
やはりらでぃっしゅぼーやの野菜が
美味しいおかげかな〜と感じています。
最近は次男くんもブロッコリーやほうれん草など
緑の野菜を食べてくれるようになったのですが、
たまに野菜が足りなくて
スーパーで買ってきた緑野菜だと
食べが悪くて、
らでぃっしゅぼーやの野菜だと
モリモリ食べるので、
やっぱり子供達は味の違いがわかるのかもと
感じています😅
ということで、今回のこそギャンは「手作りサンドイッチ」でした！