信州出張と信州そば

今日も月一回の信州出張

東海道新幹線も山形新幹線も

雪で遅延していましたが、

北陸新幹線は行きは時刻通り

帰りは5分遅れくらいでした。

今年は雪が多いみたいで大変ですね💦
長野も雪でした☃️

つららが凄い！！！

毎月行っていながら、

お昼ご飯も食べず、

猛ダッシュで帰ってくるので、

一度くらい信州そばが食べたい！

と思い、今回は新幹線を一本遅らせて

お蕎麦食べてきました！（笑）

上田駅から徒歩10分ちょいの場所にある

お蕎麦やさん！

食べログでも人気らしく

結構行列ができているらしいのですが、

さすがに15時半過ぎに行ったら

他にお客さんはおらず（笑）

お店のおばちゃん達が

ストーブを囲んでくるみを剥いてました（笑）

せっかくなので真田そばを注文！

味噌と鰹節となめこに

出汁を入れて食べるのが真田そばだそうで

初めて食べました！

お蕎麦は太くてムシャムシャ食べる感じ（笑）

これが信州そばなのかな〜？

駅に着いて15分でお店に着き、

15分で注文して出てきて食べて

10分で駅に戻って

と大忙しでしたが、

なんとか念願のお蕎麦を食べられたので満足です（笑）

いつもよりちょっと遅くなったので、

母と旦那さんにも感謝です！

さて、昨日の夕飯

ホッケの干物

ひじき煮

ほうれん草のオムレツ

味噌汁

雑穀米

ということで、今回のこそギャンは「信州出張と信州そば」でした！