すっかり忘れていましたが、
やはり、、、
子供たちが病気になると
もれなく私も体調不良(^_^;)
ほぼ100%の確率で
もらっているのが辛い(T_T)
今回はインフルエンザや溶連菌感染症では
なかったものの、
なんらかのウィルス感染だったようで、
私も熱こそ高くないものの、
身体がだるく、口内炎&舌がボコボコに荒れ
ひどい頭痛、、、
花粉症がひどくなる時期に
ドンピシャだったので、
もはや風邪なのかアレルギーなのか
さっぱりわからないけど辛い～(T_T)
旦那さんも絶好調ではなく、
喉が痛いと言っていたけれど、
病院についていってくれたり、
家事をやってくれたりして、
本当にありがたかったですm(_ _)m
なんとか今日からは少し動けるようになり、
次男くんの熱も37度台前半の平熱に
戻ったので、
一安心～。
ということで、ブログ更新できてなくて
すみません(^_^;)
次男くんは熱があってもこの笑顔！
元気すぎてついつい
体調不良を忘れてしまいます(^_^;)
クリスマスにもらった
ブーツを両足に履いてる～（笑）
このサイズが履けるのは今だけね～(^_^;)
さて、昨日の夕飯
エリンギのベーコン巻き
ししゃも
勾玉豆腐
大根と油揚げの炊き込みご飯
味噌汁（ネギ、豆腐）
食べられるレモン
勾玉豆腐はこの間法事で行った
黒茶屋で美味しくって購入～。
カシューナッツの香りと
お出汁のジュレが美味しい～！
そして大根と油揚げの炊き込みご飯は
長男くんに大ヒット！
普段大根は苦いとあまり食べない長男くん
この炊き込みご飯が相当気に入ったようで、
また作ってね！と何度も言ってました（笑）
作り方は簡単
拍子木切りした大根と細かく切った
油揚げをごま油で炒めて
大根が透き通ったくらいで
だし醤油をふた回し。
といだ三合のお米に
お酒、醤油、みりんを大さじ1～2程度
お塩をちょこっと入れて
三合までお水を入れて
炒めた大根と油揚げ、
それに昆布を入れて炊くだけ～！
長男くんは純和風の味が大好きなので、
こういう味がたまらないのかも～（笑）
ということで、今回のこそギャンは「もれなく体調不良(^_^;)」でした。