さつまいもきなこ団子作り

今週末は自宅でゆったり過ごしました！

そして、先週掘ってきてお芋を使って

さつまいもきなこ団子作り！

ちょうど先日保育園で

クッキングの時間があり、

さつまいも団子を作ったので

お家でも作りたい！

と言っていた長男くん。

レシピはわからないけど、

最後にきな粉をまぶしたようで、

「お母さん、きな粉買ってきてね！」

と言っていたので

ちゃんときな粉も用意しました（笑）

お昼寝中にさつまいもを茹でておき

さつまいも団子作るよ～と言ったら

大喜びでお昼寝から

起きてきました（笑）

エプロンにマスクをつけて

早速お芋を潰してもらいます。

次男くんも覗きに来ました(*^^*)

ちょっと水分が少なかったので

豆乳を入れて硬さを調節して、

サランラップで丸めて

最後にきな粉をまぶして完成！

さつまいもと豆乳ときな粉オンリーなので、

次男くんも食べられて

なかなか楽しいおやつになりました(*^^*)

最近お手伝いやお料理大好き長男くん。

またお休みの日には

一緒にクッキングしたいと思います(*^^*)

さて、昨日の夕飯

しらすと小松菜のチャーハン

包まない餃子

レタスと塩昆布サラダ

かぶとソーセージのスープ

シャインマスカット

シャインマスカットは

次男くんが取って

みんなの口に入れてくれます（笑）

物を入れ物に入れるのがブームなので

みんなの口に入れるのが楽しい様子(^_^;)
でも自分では一切食べない

次男くんです（笑）

ということで、今回のこそギャンは「さつまいもきなこ団子作り」でした！