『モニプラファンブログ』で当選して『玉露園』の『しょうが湯』と『から～いしょうが湯』を送って頂きました。
すっかり冬らしくなってきましたね＠＠
寒い日はあったかい飲み物が一番♨︎
こちらの『しょうが湯』は、さわやかでほどよい酸味のバラ科の果実ローズヒップを隠し味に、さとうきびのしぼり汁をそのまま煮沸濃縮、加工せずに冷却してつくった沖縄産黒糖が使われています＊
なので、すっきりとした後味、ほのかな甘味が美味しくって、しょうがの辛味が引き立っています＊
こちらの『から～いしょうが湯』は、高知県産の黄金しょうがを使用☆
一般的なしょうがより辛味成分のジンゲロール、香り成分のショウガオールが多く含まれているの◎
乾燥もひどくなってきて、朝起きるとノドが痛かったりしますが；；
とろみがついて喉にピリッとくる辛さが味わいのしょうが湯をいただくとすぐに楽になるの♪
そのままお湯にとかして飲むのはもちろん＊
紅茶と一緒にジンジャーティーにしていただいたり色々な飲み方ができます☆
飲用の際、お湯の温度が低いとトロミがつかないので熱湯を使うのが美味しく飲むポイントです＠＠b
どちらも、飲用だけでなく料理やデザート作りにも使っていただけますよ☆
今マイブームの『そば米汁』のお出汁を『しょうが湯』を使って作りました＊
しょうがの香りが合って、ぐー＾＾b
お腹の中からぽかぽかになります♨︎
『しょうが湯』『から～いしょうが湯』を使った料理やデザートは、玉露園さんのホームページや公式SNSでも紹介されていますので、ぜひご覧になってみてくださいね＾＾
他にも『しょうが湯シリーズ』は、『しょうが湯』『から～いしょうが湯』の他、『黒酢しょうが湯』があります＊
玉露園のしょうが湯シリーズで体の中から温めて冬を元気に乗り切ってまいりましょう＾＾/