…昨日より続く。
風呂敷に包まれた三段重♪
うっかり祝箸を買い忘れていても、ちゃんと入っていますよ＾＾v
来年のカレンダーも嬉しいな☆川柳暦って粋ですね＾＾
風呂敷を開くと。。。
黒塗り風のお重＠＠◼️
ですが、しっかりした紙製なので、最後片付けるのも簡単です＾＾b
壱の重（11品）
弍の重（16品）
参の重（12品）
全39品も☆
『解凍の仕方』も『オマールエビのさばき方』の説明書もついています＾＾P
その日は、大寒波到来の日だったので、テラスのテーブルに置いて解凍スタート！
上手い具合に解凍出来ました♪
お重に広がる幸先の良い縁起物がぎっしり＠＠♡
高級食材が、てんこ盛り☆
ご馳走の玉手箱やんかー＠＠♪
どれもこれも、実に実に、手間がかかっています＊
『オマール』も身がたっぷり詰まっていて味噌も臭みがなく食べ応えばっちり♡
子供の頃苦手だと思っていた『田作り』や『黒豆』などの縁起物の定番からして、まず美味しいの◎
とにかく、味が濃くないです@@b
甘過ぎないし＾＾P
お醤油で煮込まれ過ぎていないし◎
マスターが「九州の会社やろ？まるで京料理のように、どれも品のいい味やな。出汁がしっかり感じられる」と＊
かまぼこで場所を締められていないのも好印象＾＾P
それでも、彩りがとってもキレイでしょ＊
マスターは『味付け数の子』が大好き、隣でずっとポリポリ言わせていました＾n＾
『ローストビーフ』や『豚の角煮』や『鶏黒酢団子』のお肉類も入っているので、男性や子供ちゃんは喜びますね＊
そりゃ『いくらの醤油漬』や『いかめんたい』や『海老艶焼き』や『煮あわび』が美味しいのはモチロン♪
地味目の『割烹たたき牛蒡』と『くるみ小女子』なんかが、目が覚めるほど美味なんだもの♡
甘いのも本当に上品で『金柑蜜煮』や『栗きんとん』の認識が改まりました♡
「これはイマイチかな。。。」というものが、ただの一種類もありませんでした◎
実は、明太子はね、開封せずにまだ置いててね、白ごはんといただくつもり＾m＾
3〜4人前なので、二人では多めかと思いましたが、とにかく美味しくて、きっちり2日できれいに食べ切りました＾＾
取り寄せおせち初体験がこんなに大当たりで、すっかりハマってしまったので、これからは毎年届けてもらいたい派になりました☆
新年スタートしたばかりですが、来年のお正月のおせちは『かば田』さんのおせちを覚えておいてくださいね＾＾自信を持って絶賛おすすめします♡
