生めかぶ

生めかぶ食べたことあります？
これ


最近スーパーで見かけるようになったので
これからが旬ですよ

加工されているものと味も違うし
ヌルっとして、なんたって磯の香りがたまらない！

私の食べ方は、水で洗った生めかぶを
沸騰したお湯に1分ゆがく。
っとこんな綺麗な色になり


ザクザク切って、ポン酢＆おかかで食べるのですが
口いっぱいに頬張ると茎の部分がコリコリして
おいしいヾ(＠°▽°＠)ﾉ


是非、生めかぶ食べてみて。おいしいよ～