チョコレートとケーキ

ただいま、バレンタインのチョコレート作り真っ只中です。

毎日毎日チョコレートと格闘。

チョコレート作りって、他のお菓子作りに比べて、なんかすごーく孤独な戦いに思えるのは私だけかしら？

厨房はとにかく寒いし、温度を上げて下げて又上げての繰り返し。

チョコが固まった後の厨房の掃除も大変。。。

でもぴっかぴかつやっつやのチョコレートが出来あがった時の感動もひとしおですけどね。

その合間に出来たケーキ(この時期はケーキ作りがチョコレートの合間になってしまうｗ)を紹介。

10月にあった時はぽにょぽにょの赤ちゃんだったのに。もう1歳か。早いな～。

ハロウィンのイベントに、かぼちゃのお化けの着ぐるみ着て来てくれたゆうなちゃん。

1歳のお誕生日おめでとう！！