ニューヨークチーズケーキ

今日のケーキは彼女から彼氏へのプレゼント。

バレンタインも近いですしね♡

まだ、この二人のケーキストーリーはここではまだ公開できないのが大変残念ではありますが・・・。

公開出来る時が来たら、ばっちり書かせて下さいね！！

イチゴもラブラブにしておきましたよ～～～～～～ん。

ところでこの中身はニューヨークチーズケーキ。

彼氏の好物だそうで。

私がアメリカに行って美味しくてビックリたまげたベスト3に入っているのがコレ。

アメリカのケーキなんて甘くて大きいだけ、大味に決まってる・・・・と思ったアナタ！！

私もそうでしたが。。。しかし、さすがは本場ニューヨーク。チーズケーキはだいたいどこでも美味しかったですね。

底にはザクザク粗く刻まれたグラハムクラッカー。

私のはナッツも一緒に敷きこんであります。

チーズはまあ、甘いんだけど、しつこくなくてクリーミー。すっごくなめらか。

このざくざく感となめらかチーズのハーモニーがたまらない・・・。

依頼者さまからも、すごく美味しかった！彼もとっても喜んでくれた！！とのメールを頂き、いや～～～、嬉しいですね。

どうぞ、お幸せに・・・・♡