バースデーケーキプロジェクト

今日のバースデーケーキはかなりプレッシャーでした。

ケーキ作りではなく、デリバリーで。

なんせ今日のケーキは仙台まで行くのですから！！！

初めは無理だろ～～この真夏に～～～と思ったのですが、仙台のご実家でひいおじいちゃんやひいおばあちゃんも一緒に1歳のお誕生日を盛大にお祝いしてあげたい！！というご依頼者のけんちゃんママの強い想いに、なんとかしてあげたいっっっ！と思い、早速ケーキデリバリープロジェクトチームを結成(１人だけど。。。)、色々調べたり聞いたり考えたりしました。

ドライアイスを使うという手も考えたのだけど、以前カリフォルニアで実験した事があるのですが、ドライアイス入れておくと味が変わるんですよね・・・。

けんちゃんママからケーキを冷凍しては？と言うご意見頂きましたが、冷凍は確実に味が落ちるし、中にフレッシュなフルーツは入れられず、缶詰使用になってしまう。

出来ればドライアイスも使いたくない、冷凍もしたくない・・・。

で、何かいいもモノはないものか・・・と、かっぱ橋に行ってきました。

コレゲット！！

ここに保冷剤を上下左右に敷き詰める！！

Uちゃんママが貸してくれた保冷材も一番上に投入～ありがとね！

コレで完璧！！

数日前に冷房切ったお部屋で実験してみたら、保冷剤は4時間たってもとけきらず、中もひんやりを保っていました。

けんちゃんママからのご依頼。

“いつまでもずっとママの可愛い赤ちゃんでいて欲しい・・・という叶わぬ希望を込めて、ひよこのオブジェをケーキの上に数匹遊ばせて欲しい”。

わ～～ん泣けてきますな・・・分かります分かります、その気持ち・・・！！

心をを込めて、作らせていただきましたよ～。

ひよこの行進♪

整列！

そしてポップなお花を沢山～～というご希望だったので、

男の子なのであまりラブリーな色は使わず、そして夏なのでハイビスカスのような花にしてみました。

フルーツはオレンジ、レッドグレープフルーツ、キウイ、マンゴー、バナナ。

水っぽいフルーツはキッチンペーパーで水けを切っておき、バナナは寸前に切ります。

ケーキにサンドすると・・・

ゴーカです♪

久しぶりに8号の大きいケーキです！

完成！！

1歳とは思えない凛々しい健太郎くんに仕上がりました。

ごた～いめ～～ん♪

・・・ですが、朝早かったのと少々場所見知りで笑顔はでませんでしたが・・・。

どうか無事に仙台まで着きます様に！！(今頃新幹線の中だ～ドキドキ。)

健太郎君、1歳のお誕生日おめでとう！！

ひいじいじ、ひいばあばにとびっきりの笑顔見せてあげてね～～。