佃煮屋さんのスイーツ

広島・尾道にある佃煮屋さんの、スイーツの商品開発を手伝っています。

今年に入ってから佃煮屋さんの商品を使って試作、そしてあちらの商品開発部の方々とメールでやりとりしながら進めてきましたが、なかなか　“遠距離お仕事”　では話がうまく進まず、そろそろ限界か・・・というこの時期に、あちらの会社の方が上京して下さる事となりました。

ところが滞在中の昨日・今日、あいにくの終日雨・・・・。

せっかく東京にいらしたのに、ちょっと残念。

しかしこの2日間で一気に進んだような気がします！！

試作→完成、商品名、そして雨の中、浅草橋・かっぱ橋を渡り歩いて探し、パッケージもほぼ決定。

早ければ今年中には商品化されるでしょうか・・・？？？

楽しみです。

商品開発研究室の神野さん。

営業部の金光さんと今後の商品化に向けての打ち合わせ。

お菓子の写真も掲載したいのですが、商品化されるまでは秘密！ということなので、残念ながら載せられないのですが・・・。

商品になったら載せますのでしばしお待ちを～～～＾＾