ホームパーティ

今日は久しぶりに友人を招いてのホームパーティ。

いつも何だかんだ理由をつけて、お互いの家を行き来しているお馴染のホームパーティメンバーなのですが、みんな集まるのは、数えてみたら、昨年１０月、スコットママの里帰り出産前の壮行会以来、６か月ぶりでした。

今日のご馳走♪

今日の集まりの趣旨はモモの１歳お誕生日(１週間前)、私の誕生日(１週間後)、スコット君４カ月おめでとう・・・

とどれも中途半端だけど、まとめてやっちゃえ！！の会でした＾＾；

スコット君は４カ月なのでワインで乾杯～～♪

２０年後一緒に飲もうねえ！！！

では今日のモモランチ～

・しらすとごま入りおにぎり(左)

・豆腐ハンバーグ(右)・・・レシピは昨日掲載。

・エビフライ(真ん中)・・・初挑戦させてみたけど固くてダメでした・・・。

まだ早かった＾＾；

・ひじきの煮物(左上)・・・ひじきは水で良く戻す。千切りのニンジンと熱湯をかけて油抜きした油揚げの千切り、戻したひじきをごま油で炒め、だし、しょう油、砂糖を入れ汁気が無くなるまで柔らかく煮る。

色どりに茹でたさやいんげんの千切りを散らす。

・茹でブロッコリーとトマト(右上)

・イチゴ

モモと同級生のスコット君、これからも宜しくね。