粟国島のヤガンウユミ、という神事を初めて知りました。
一昨日の8月4日に執り行われたという、Facebookページの友達の投稿で知ったのですが、
ヤガンウユミ、にも、みき、は欠かせない存在のようです。
まずは、ヤガンウユミがどのような行事なのか、
ヤガンウユミは、粟国島最大の祭祀で、旧暦6月24日、25日、26日の3日に渡り、執り行われます。
粟国島観光協会のページには、このように記されてます。
そして、今年のヤガンウユミの様子を、粟国島のFacebookページにて動画がアップされていました！
3人のノロが神唄を歌い、振舞われるものは、「みき」でしょうか？
椀の中に見える、青みがかったグレーのようなベージュ色は、みき、ではないでしょうか？
そして、ヨーコさんのお友達である小橋川さんは、Facebookページにこのように記しています。
粟国島の行事で有る、ヤガンウュミ。
島の女性会が、仕込みから携わる。
本日出来上がったミキを奉納。
説は色々有ります。
旧暦６月24日〜26日の３日間
最終日は、村民が、健康祈願をお願いしに場所（イビガナシー）に足をはこぶ。
子宝祈願する方も。
残したい行事
浜女性会、西、東女性会が、丹精込めて作りました。
今年も美味しくいただきました。
Facebookページの右側の写真、
恐らく青いポリ容器、恐らく45ℓサイズのものに、見えるものは、
みき！！！
この、青みがかったベージュ色！！
来間島のみき、の色に似ています！！
夏の、麹の力が強くて、その麹の色がしっかりと降りているみきの色です。
さっそく、小橋川さんに作り方を聞いてみた内容を下にまとめます。
粟国島のみき、の材料は、米と米麹。
まずは、麹を仕込むことから始まるわけで、
それを青麹、と、小橋川さんは呼んでいました。
面白い！
来間島の麦麹も、青麹と呼ばれてます。
実際の色は、青ではないのですが、青みがかっている、というか、
ちょっと不思議な感じなんですよね。
その麹を炊いた米と合わせて、なんと1か月！
発酵させるそうです！！！
1か月はすごい！
これは、かなり長い、というか、もはや酒に近いのではないか？と思ったり。
たまたま、2人の知人が飲んだことがある、というので、感想を聞いてみたところ
「強烈だった」
「おすすめはできない味でしたｗでもフルーティーな感じでしたよ！」
とのことです。
いつか、粟国島のヤガンウユミにお邪魔してみたいものですね。
ソテツでつくる、というお酒も気になるしなあ。