なんちゃってで なんとなく生きる

超手抜きな なんちゃってヨーグルトチーズケーキを作ったよ

何かに使おうーって買ってたヨーグルト

結局何にも使わずに期限がきれそうだったんでケーキ焼いたよ

混ぜて焼くだけ

あとは待つ勇気を持つだけ

ざっくり手順載せておくんで片手間に作ってみてー

18センチケーキ型

プレーンヨーグルト 400g

HM 100g

砂糖 70g

レモン汁 大さじ3

卵 1こ

バターorマーガリン 50g

パルメザンチーズ 大さじ3

バターをレンチンで液状に

砂糖と卵、バター液をよく混ぜる

（スプーンで可）

軽く水切りしたヨーグルトを加えよく混ぜる

HMを振り入れ混ぜる

パルメザンチーズを加える

レモン汁を加える

型に流し込み（今回はプルーンを入れてます）

オーブン200度で40分ほど焼く

表面が焼けて来たら多少ふるふるしててもOK

粗熱をとって冷蔵庫で半日冷やしたら出来上がり

サッパリなんちゃってチーズケーキが出来上がり

フルーツソースをかけたり

中身のフルーツ変えたりアレンジきくんで

夏休みお子ちゃまと一緒に作ってみてね

（あたしは奴等と作るのは面倒だからしないけどw）