おはようございます、おもてなしサロンプチアムーレの照山美希です＾＾
ブログが少しご無沙汰となりました🙇
5月20日の出版記念イベントに引き続き、昨日は大阪で料理教室の講師として出向いており、
ようやくひと段落したので、イベントの記事を書きますね😊
夢を叶える12のレシピ出版記念&ビオアグリ直売所オープン記念イベント
お越しくださったみなさま、
そして今回のイベントを支えてくださった出店者のみなさま、
本当に本当にありがとうございました！！
11時の開始前からお越しくださった方もいらっしゃり、
総勢約150名の方々にご来場いただきました😭✨
ご参加くださった皆さんの晴れパワーで、
当日は、快晴☀️イベント日和の一日となりました❣️
初めてのイベント主催で、至らない点もたくさんある中、
ご参加くださったみなさんのおかげで、
素晴らしい一日にすることが出来ました、心より感謝申し上げます。
まずは今回は出店にご協力くださった生徒さん達の支えがあって、
これだけたくさんの方がいらしていただける魅力的なイベントにすることが出来ました、
本当にありがとうございます。
そして、今回のイベントにお越しくださった皆さま、
淡路島の方はもちろん、島外から、そして関東からも、
このイベントのために駆けつけてくれた方もいらっしゃいました。
本当にありがとうございます！✨
何も言わずとも率先して動いてくれたアシスタントのまゆちゃん、
ビオアグリのメンバーのみんなの支えもありました、ありがとう
そしてこの場所をお貸しくださった島くらしの音田さん
、前もって、当日の朝も早くから草刈りをしてくださっていました、
素敵な場所をご提供くださり本当にありがとうございます！
お隣の雑貨屋ミントさん、丸善産業さんも
今回のイベントのために駐車場を貸してくださいました、
ありがとうございます。
トークイベントは、時間が延びてしまったり、
まとまらないお話になってしまったのですが、
日差しの暑い中ご参加くださって本当にありがとうございました😭
まさかの主人が涙するという貴重な一面も…
反省点もたくさんありますが、みなさんのおかげで、
忘れられない、最高の一日となりました😢！！
今回の反省点も活かし、
このイーストガーデンでのイベントをまた開催して、
より良いものにしていきたいと思っております🍀
私の次の夢は、来年の3月までにこの場所にお料理教室を作ることと、
2冊目の本を出すことです！✨
その際はまたここでイベントが出来たらと思っておりますので、
ぜひまたご参加いただけると嬉しいです💕
この場所が、みんなの夢を叶える聖地となりますように
これからもどうぞ、よろしくお願い申し上げます❣️
この場所、イーストガーデンの上空写真が、
プチアムーレのロゴに見える🍀💕
運命を感じた…！！
＜5/31(木)開催！サロン385＠淡路島＞
日本で一番予約が取れない料理教室で有名な、北鎌倉のボアメーザを主宰されている
あの若林三弥子先生が、淡路島にいらしてくださいます！！
書籍も10冊以上出され、雑誌やテレビ等のメディアでもご活躍の三弥子先生。
そんな先生の、参加したら必ず幸せになれる、トークセミナー兼、お食事会です♡
関西圏の方は皆さん、ぜひいらしてくださいね〜＾＾
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https://ameblo.jp/mikimarony/entry-12370648823.html
初出版本「夢を叶える12のレシピ」好評発売中♪
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★生徒さまからいただいた嬉しいお声をご紹介させていただきます。
「教室に来るのが毎月の楽しみです。」
「いつも素敵なおもてなしありがとうございます。教えてもらった料理を家で作るので、家族みんなが毎月の教室を楽しみにしています。」
「ほっこりとした居心地の良い空間に癒されました。誰かの喜ぶ姿を想いながら作るといった気持ちを思い出させて頂きます。」
「いつも素敵な時間をありがとうございます。これからもよろしくお願い致します。」 「毎月自分へのご褒美だと思って来ています。」
「教室の時間が癒しの時間で、毎月教室があるから頑張ろうと思えます。」
などなど、本当にいつも嬉しいお言葉をいただき、ありがとうございます。 お越しくださっている生徒さまが良い方たちばかりなので、初めて来る方も皆さん安心してレッスンを受けておられます。
「初めは1人で勇気が出ず、予約するまでに何ヵ月かかかった。」 とおっしゃる方もおりますが、1回お越しになってからは「もっと早く来れば良かった！」と今では毎月お越しくださっております。 少人数制でアットホームな雰囲気なので、初めての方もお気軽にお問い合わせください＊
★よくあるご質問
～生徒さんの年齢層は？～
幅広いご年齢の方にお越しくださっておりますが、40〜50代位の方が多いです。
～料理が苦手でも大丈夫？～
生徒さんの中では、普段料理をしない方もたくさん来られています。教室はデモンストレーション形式なので料理が苦手とおっしゃる方も気楽に来れるとおっしゃっていただいています。料理はしないけれど、教室に食べに来ているという方もいらっしゃいます^^ また、教室では手に入りずらい食材や調理法は使用せず（自然栽培の珍しい野菜については教室で販売しております。）自宅でも簡単に作っていただけるようなレシピをお伝えしております。生徒さん皆さん家で作ったとご報告くださっています。
～1人でも大丈夫？～
生徒さんの殆どの方がお一人でご参加くださっています。 まずは自己紹介をしていただいているので、すぐに打ち解けられます。 「教室での出会いも楽しみの一つ」と言ってくださっているのでぜひお一人でも気兼ねなくお越しください＾＾
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自然栽培野菜について
私の料理教室では主に地元で採れた旬の自然栽培野菜を使用しております。 野菜本来の力で育った栄養価の高くて美味しい野菜を、農家さんから直接仕入れております。 生産者さんの愛情のこもった、身体に優しいお野菜を、ご自宅でもぜひ取り入れていただけましたら幸いです。 淡路島の自然栽培グループ ビオアグリ ※自然栽培とは、化学肥料、農薬不使用（有機栽培）、さらに動物性有機肥料・堆肥も一切使わず、本来土が持っている力を生かし、太陽・水・土の力だけで栽培する方法です。
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