台湾はもちろん大好きですが、韓国も恋しい今日この頃。
↑何と！
テジクッパだけではなく、スンデクッパやポッサム定食まであるのがさらに本場っぽい。
↑ね？店内は100%釜山でしょ？
↑この引き戸って釜山へのどこでもドアかも…！
今年の二月の初めに訪れたときはまだ店舗がなくて、今のお店がある場所の前で露店で売っていたのですが、可愛いマカロンだったので思わず購入した私。
↑可愛いでしょ！？こちらが2月に購入したマカロンちゃんたちです。
↑何とか残っていて買えたマカロン。この可愛さ♡
↑頂いた割れマカロンの詰め合わせ。
あぁ、韓国の美味しいごはんが食べたい…。
そんな時、大阪に住む私たちは桃谷のコリアンタウンへ行き、大好きな山田商店のキムチや韓国の焼酎(ソジュ)、インスタントラーメン、お菓子なんかを買って帰ります。
美味しそうな屋台フードなどを横目に、普段はわりと目的のものだけを買って帰る事が多いのですが、これからは毎回立ち寄らずには帰れなさそうなお店に出会ってしまいました。
釜山名物テジクッパのお店です！しかも日本初！
桃谷のコリアンタウンは、歩いてるといつの間にか釜山の国際市場辺りを歩いてる気持ちにさせてくれる雰囲気がある街です。
そこにこのテジクッパのオヂェパメン！
のれんをくぐって店の引き戸を開けると、思わず「アンニョンハセヨ！」って言いそうになってしまった…！
また、お店の方も「オソオセヨ(いらっしゃいませ)」と迎えてくれるものだから、より一層韓国気分が高まります。
メニューはこんな感じ。
早速私たちはポッサム定食を注文。
2019年12月の釜山旅行で食べたかったけど食べに行けなかったので、ノーマルテジクッパでなくこちらをチョイスしてみました。
注文してからしばらく待つと、まずは韓国のお店で出てくる、あっつあつのステンレス容器に入ったごはんが登場です。熱い！
しかし、その熱さすら韓国に行けない今は嬉しさに変わるという…。
そしてキムチなどのおかずが運ばれて来た後、どっさりお皿に盛られた蒸し豚肉、そしてグツグツさせながら豚骨スープが登場です。
↑こちらがオヂェパメンのポッサム定食！
味付け用のあみの塩辛までばっちり添えられています。
うん、ぷんと鼻に届く豚骨フレーバー。
そこにあみの塩辛やニラ(私はキムチの汁も入れる)を投入していくと、豚骨の特徴的な匂いが消え、どんどん風味豊かな味へと変わってきます。
こうなったら、スープ→蒸し豚→ごはん→キムチと手が全く止まりません。
あっさりした白菜キムチで蒸し豚を巻いたり、そのままで食べたり。
後半はスープにごはんを投入し、クッパとして頂きます。
ごはんとおかず、クッパの両方楽しめるのがポッサム定食の最高に良い所なのです。
あっという間に食べ終え、「マシッソヨ」と言いたい所を堪え、「ごちそうさまでした」と言い、大阪の中の釜山を後にしたのでした。
オヂェパメン
住所 大阪市生野区桃谷3-9-4
電話番号 06-6716-9209
定休日 火曜日
営業時間 11:00〜15:00(ラストオーダー14:45)
お店のHPはこちら
オヂェパメンの近くにもお勧め店がいっぱいです！
まずはやっぱりキムチの山田商店。
見てください！
このキムチの種類の豊富さを！
季節の葉物野菜を使ったものや、牡蠣やたらこ、イカなど魚介のキムチもありますよ。
しかし、家ではやはり大定番の白菜キムチ(しかも白菜1株の大サイズ)をメインで購入。
そのまま食べたり、料理に使ったり(最近はこのキムチでキムチチゲを作る事にはまってます。味が全然違う！)。
キムチに含まれる乳酸菌は免疫力を上げる効果があるらしいので、最近は特によく食べてます。
そしてそんな山田商店の近くに出来たニューカマー！
韓国でも大人気の可愛いマカロンを売るお店、ココマカロンです！
今年の二月の初めに訪れたときはまだ店舗がなくて、今のお店がある場所の前で露店で売っていたのですが、可愛いマカロンだったので思わず購入した私。
普通のマカロンより大きくて、可愛いマカロンの事を韓国では「トゥンカロン(=トゥントゥンハンマカロン=太ったマカロン)」と言うのだそうです。
家に帰って食べてみると、可愛いだけじゃなくてめっちゃ美味しい！
「あんな路上じゃなくて心斎橋とか難波にお店を出したら絶対人気出ると思うわ〜！」と夫と言い合っていたのですが、先日(少し前)行ったら立派な店舗としてオープンしておりました。
お店の人とお話をしている時に「先日も来たのですが、すごく美味しかったからまた来ました」と言うとすごく喜んでくださいました。
また、この日は行ったのがお昼過ぎでほとんど売り切れていたので「今度はもうちょっと早めに来てね！いっぱいあるから！」と、おかみさんが割れマカロンの詰め合わせ(お店でも販売してるもの)をおまけとしてくださったのでした。
見た目の可愛さだけじゃなくて味も美味しい！
「シリアルに混ぜるとか…あっ！アイスにかけてみて！それが美味しいから！」と教えてくれました。
アイスにトッピングしてみたら本当に美味しかった！
束の間の韓国旅行in大阪でしたが、楽しくて美味しい時間になりました。
やっぱり韓国ごはんは元気出るなぁ。