ひとり暮らしになってから、断然冷凍食品やインスタント食品に頼るようになっている私。
最近はそれらのクォリティもグッと上がり、ごはんやおやつとして食べても普通に満足感があります。
種類も豊富であり、店によっては「こんなものまであるの！」と売り場で小躍りしたくなる(実際わりと大きめの独り言で「やった〜！」とか言ってしまう)ほど。
という事で、今回は最近見つけた旅先で食べた「あの」食べものをお家で手軽に楽しめる食品をご紹介したいと思います！
まずはこちら。
ロピアで見つけたマラサダでございます。
マラサダ大好き！
初めてハワイのレナーズで食べた時は「もう一個食べたい…」と思ったものですが、これは実は注意が必要な食べものであったりもします。
なぜかと言うと時間が経てばただの揚げパンと化してしまうから…。
だからマラサダはどれだけおかわりしたくても「1つだけ」と決めています(次ハワイにいつ行けるのかは全くの未定ですが…全く、高過ぎるぜハワイ)。
いつぞやのハワイ旅行の事ですが、件のレナーズで可愛いお店の箱に入れて欲しくてマラサダを複数個購入した事がありました。
揚げたてのものをその場で1個食べ、残りはあとで食べようとそのままドライブへ。
約1時間後に「もう一個食べるか」と箱から取り出してみると、そこにあったのはただの揚げパンと化していたマラサダなのでした…(味は美味しいけど、揚げたてほどの感動はもちろんない)。
もちろん上手く温め直せば(オーブントースターを低温に設定してじっくり温める)揚げたてとまではいかなくともちゃんと美味しく食べられるのでしょう。
しかし、旅先のホテルではどうしようもない…(コンドのキッチンにあるレンジやオーブンはいまいち使いこなせないし)。
そして、日本では揚げたてを食べられる機会はそんなにありません(行きつけの美容院の近くにハワイアンカフェがあり、そこでは揚げたてを食べられるものの、美容院自体2ヶ月に1回しか行かないし、行ってもそこに寄るとはかぎらない)。
で、ロピアで見つけたマラサダですよ(前置きが長くなってスミマセン)。
指定された時間(数十秒)レンジで温めたら出来上がり。
こんなに簡単にマラサダが食べられるなんてお手軽過ぎて泣きそう。
数年前までは「やっぱり揚げたてでないと！」と自作したりしていましたが(また発作的にやるかも)、「めんどくさくない？」と訊かれたらもちろんめんどくさいに決まってます。
「ハワイで揚げたてのマラサダにかぶりつく」までの感動はありませんが、家でこんなに気軽に食べられるなら全然あり！
お次は台湾の屋台の定番フードです。
こう言ったらぴんと来られる方もいらっしゃるかも知れません。
そう、胡椒餅です。
こちらは業務スーパーで発見→すぐさま捕獲に至りました。
これまたレンジでチン→オーブントースターで焼き目をつける…という2ステップの工程で「おうちで胡椒餅」が楽しめるという夢のような一品。
↑パリッとさせたかったので指定より長めにオーブントースターに入れて焼き過ぎてしまいました…。
＊自作もした事あるよ〜！
お味はこちらもやっぱり「饒河街夜市の福州世祖胡椒餅で並んで焼きたてをアチアチ言いながら食べる」味には及びませんが、しっかり胡椒が効いた肉餡はなかなか美味しくて、胡椒餅が恋しい時には充分すぎる一品なのであります。
↑そりゃね、そりゃやっぱりこれが美味しいに決まってますよね。
ラストはコンビニ(ファミリーマート)で見つけたこちら！
その日は遅番帰りの雨の夜でありました。
本当はどこかで外食して帰ろうかと思ってたんだけど、カッパを着て自転車に乗っていた事もあり、いちいち脱ぐのがめんどくさいのでコンビニ飯で済ませる事に。
「なんか汁麺が食べたいな〜」とインスタント麺コーナーにあったこのカップ麺を見て「？」。
麻膳堂って何か聞いた事なかったっけ？？？…と、カップを手に取ってくるくる回している時に発見↓。
↑って言うか日本にも支店があるのか！
そうだそうだ、麻膳堂って台湾にあるチェーンやん！！
一時期渡辺直美さんがテレビや著書で推していたお店なので一度行ってみようと思っていたのに結局未だに行ってない店でありました(私的あるある行動。台湾には行きたい店が多すぎるのよな)。
店名に「麻」という字が使われている事から「麻辣」なメニューが揃っているらしい麻膳堂。
最近の麻辣湯の流行でこのお店も再注目されたのかも知れませんね。
…で、実はまだこのカップ麺は食べておりません(スミマセン)。
「麻辣」で「牛だし」だからきっと美味しい事でしょう。
もし「もう食べたよ〜」って方がいらっしゃったら感想を教えてもらえると嬉しいです！
私も早く食べてみよう…。
それでは最後までお付き合い頂き、ありがとうございました。
良い1日をお過ごしくださいね〜！