明け方 超強力痙攣が左足を襲い目を覚ましました。
記憶にない程の 強い痛みが長ーーく続き
この時間でも まだ ふくらはぎに痛みが残っております。
暑いさなかに 長女と孫・Ｒが予定通り来ました。
仏さまにお参り後 直ぐ食卓についた二人
Ｒが一番最初に 里芋を一つ取り皿にとって
パクリ 👄
「美味しいーーネェーー」と 続けて二個目を パクリ 👄
里芋の一つの大きさは 三口、四口でしか食べきれない
大きさです。
外の皮？を綺麗にした後
わざと包丁で切らず 丸ごとを時間かけて煮ています。
料理は下手で自慢は出来ませんが
私の味に慣れてるからヒットしたのです。
Ｒの美味しいの言葉に釣られ 娘も即、里芋を食べておりました。
夏のサラダの中で時々食卓にあがります
モヤシ 「一本一本 根は鋏できります」
ほんの少し塩を入れ湯がきます。
レタスは１㌢ほどに四角切り
人参「ピーラで千切りの状態に切りさっと湯通し」
しっかり水分を切った状態にしタッパーで一晩冷蔵庫
食べる寸前にすり生姜を少し多めに入れ良く混ぜ合わせたら
ドレッシングを入れ全体に味を馴染ませます。
このサラダも 口に合ったようでお代わりし好評でした。
我が家は 食卓にあがった物の残りは全てお持ち帰りになって
おります。 笑
家に戻ってから 急いで食事の準備しなくて良いように
家族分も含め多めに何時も作っています。( ´艸｀)
夕方 少し遠いスーパーへ出かけました。
チラシを見て 今日のお買い得と思っておりました
三温糖が目的だったのですが・・
私の 記憶ちがい( ﾟДﾟ) 昨日でした。
第一の目的品を買う事は出来ませんでしたが
ただでは帰らない 古だぬき主婦の私
それなりに お買い得品をゲットしています。
今日も いいねが無事に出来てホットしています。 
有難うございました。 _(._.)_
