こんにちは♪
ヴェルダースオリジナルです。
飴もいいけど、
チョコレートもね。
チョコレート作りを習ってる
っいう話をしていたら
「ヌガーって何?」
お?、、、、、
「キャラメル、、、?」
作ったことがないから、
わからない、
と回答しました。
正確に言うと
大昔に作ったことは
あるのですが。たぶん。
ヌガーの定義は、
チョコレート検定の本に
しっかり載ってました。
なんとなく受ける検定とはいえ、
やはり勉強は、
ちゃんとしておくべきですね。
こういう時に役立つんですね。
けっこう、
めんどいと思って、
全然読んでないんですけど、、、。
☆mikiko☆
スイートに生きましょ☆