こんにちは☆
チョコレートの魔法使い
mikikoです☆
井沢さんがマカロン作りを
教えてくれました。
ブラックココアパウダー
マカロン
グレーでオシャレ！！
ハロウィンにどうかなと。
ちょっとね
まだ、ちょっとイマイチ。
「ハロウィンのメニューに
マカロン入っててビックリしたよ！
もし本番までに作れなかったら、
わたし責任持って教えるよ！」
と言ってくれました。
なんて良い人！
そうです。マカロンは、
昨日作れるようになった
のです。笑。
正確には、
これから練習して
作れるようになるのです。
クリスマスカラー•マカロン
生徒さんに、いただきました。
生徒が10人以上いて、
大変だったと思います。
井沢さん、本当にありがとう♡
カボチャガナッシュ入りとか
可愛いんじゃないかな♪
レモンカードのほうが、
美味しいかな。
クマを作ろうとしたんですよ。
井沢さんが作るマカロン大好き！
今回、レモンカードのレシピを
いただいたので、近々作ります。
楽しみ〜♪
コロンとしたマカロンが
ゴロゴロ並ぶと可愛い♡♡♡
焼き立てはザクザクでしたが
翌日食べたら「あ、マカロン！」
ていう食感になりました。
生地がダレちゃって、
どうなることかと思いましたが。
個人的には
焼きすぎず、しっとりしすぎず
ふわっとした生地に、
クリーム少なめが好きです。
焼き立てのマカロン生地
美味しかったな〜♡
理想のマカロンを作るため、
がんばります！
万一、作れなかったら、
井沢さんに個別レッスンを、、笑。
でも、
しっかりコツがわかったので、
ちゃんと作れるはず。
可愛いマカロン作りますよ〜！
８月末まで、
占いとお菓子がつきます♪