こんにちは
たぶん1人でパタヤ行くのは今回で最後なので
最後は大好きな豚骨ラーメンでしめたい！ということで
ターミナル21の中にある豚骨火山ラーメンに行ってきました。
豚骨火山ラーメンは大阪発祥のお店で
写真で見た時からずっと行ってみたかったお店です。
ターミナル21に到着して
何も考えずレストラン街へ。
2階か3階がレストランフロアみたいだったので
まずは3階を探してみました。
しかし3階では見つけられず…
2階だったかな？と2階を探してみましたが
2階でも見つけられず…。
2階と3階を2周ずつしたけど見つかりませんでした。
携帯は速度制限がかかっていて、
調べようにも繋がらず結構深刻な状況に。
と・・・とりあえずエリアマップ！
マップさえあれば分かるはず・・・
ということで次にマップを探し始めましたが
・・・マップもない。
あるのは点在してる電光掲示板くらい。
なんでマップがないのさ。。
そういえば、触るとマップが表示される
電光掲示板をバンコクで見た気がする。
もしかしてこの掲示板も・・・・
おそるおそる電光掲示板をタッチしてみました。
掲示板「ｼｰﾝ・・・」
私「・・・」
ただの電光掲示板じゃないか！！！
1人で何やってるんだ恥ずかしい！
電光掲示板をタッチしてる所誰にも見られなくてよかった←
そして私はようやく気づきました。
私はこの（迷子）ためにタイ語を勉強したんじゃないか！（？）
最初に2階のイタリアンの店員さんに聞いてみると
「3階行ってみて！」
と言われ、とりあえず言われるがまま3階へ。
そして3階のYAYOI軒の店員さんに聞いてみると
店「あぁ…あそこ！
このまま真っすぐいけばあるよ！」
私「そうなんだ！行ってみる！ありがとう！」
やっぱり店員さんに聞くのが1番だね～！
・・・・
8番ラーメンじゃないか！！！
違うのよ！8番ラーメンならロビンソンにも
セントラルシラチャにもあるのよ！
豚骨火山ラーメンなんです！
別のステーキ？かなにかのお店の店員さんにも聞くと
「あぁ！そこじゃない？」
と私の真後ろを指刺されました。
あら！こんな近くに！灯台下暗しね！
後ろを向くと
・・・・
かつ屋じゃないか！！！
とんかつじゃなくてとんこつなんです！笑
さっさと諦めたらいいのに
ラーメンが好きすぎて諦めることも出来ない。
豚骨ラーメンを求めて1人彷徨う日本人女性（27）
なんてタイトルを考えながら
フラフラと最初にお店を訪ねたイタリアンのお店へ。
そして
私「2階にも3階にもなかった。マップもないし
携帯も繋がらないし、完全に詰んだ…(´；ω；`)」
みたいなことメソメソ話してたら
別の店員さんと何か相談した後
店「M階行った？このまま下降りていくともしかしたらあるかも！」
と言われ
あ、M階・・・
ターミナル２１は4階3階2階1階M階の構成で
そういえば２・３階しか行ってなかった。
とりあえずM階に行くと
うわぁぁぁ！あったぁぁぁ(；∀；*)←
エスカレーター降りたらすぐ見つかった！
イタリアンのお店の人、ありがとうございました！泣
無事に到着しました！！
20分くらい彷徨って疲れましたが
その分お腹はペコペコな気がします！
長々と迷子になった話をお届けしました。すみません←
店内はカウンター席と4人掛けのテーブルが
6つくらいと小さめな店内。
メニュー表の一部です。
看板メニューの火山ラーメンは
豚骨醤油、豚骨塩、辛味噌の3種類。
餃子などのサイドメニューや
キッズメニューもありました。
火山ラーメンは作り方が少し変わっていて楽しかったです。
まずは熱々の豚骨スープを石鍋に半分入れて
蓋をします。
↑この時点で既に楽しい。
砂時計で少しだけ待ちます。
写真だと分かりづらいですが
筒の中から湯気がでてきてわくわくがとまりません。
3分たつと店員さんが残りの豚骨スープを入れてくれます。
すると湯気がもくもくもく・・・
豚骨スープが沸騰し始めました。
見てください！ぶっくぶく！！
こんなに沸騰してる豚骨スープは初めて見ました！
完成！こちら豚骨火山ラーメン豚骨醤油味。
あつあつなので隣のお皿に移して食べたいと思います。
麺は太麺。もちもちで食べ応えあります。
キャベツやにんじん、もやしなど
野菜もかなり入ってるのでスープに野菜のうまみ？が出て
とっても美味しいスープでした。
何より気に入ったのがこの厚めに切られたチャーシュー！
めっちゃくちゃ美味しかったです。
白米は最後のおじやのためのものでしたが
チャーシューが美味しすぎて、
少しチャーシューを食べて
白米をかきこむ食べ方が最高に美味しかったです。
チャーシューのおかげでほとんど白米残りませんでしたが
ぺっと入れてみました。
写真映えしない入れ方でしたが
スープが美味しいのでおじやとしても美味しく食べられます。
メニューでお肉がタワーみたいになってる
ポークすき焼き火山というものも気になりました。
次行く機会があればそれを頼みたいです！
★豚骨火山ラーメン★
M階