プリキュア ピーチの立体キャラケーキ
昨日姪っ子にお届けした入園のお祝いのケーキです
かなり無茶なリクエストだった「プリキュア ピーチ」
どうなることかかなり心配でしたが無事に形になりました
新シリーズより、なぜか前シリーズのプリキュアのピーチがすきらしくて
「新シリーズの方がケーキにしやすそうな顔なのに」って思いつつ
フィギュアの写真を参考にしてピーチを作りました
でも昨日食事をしながら話をしてたら、何故か急に
「プリキュアはパインがすきなの
」って言い始めて
みんなで凍りつきましたが
ピーチのケーキも喜んでもらえたそうで一安心です
土台にしたハートのチョコケーキはいつもお世話になっている
天板で大きく焼いてハートに切りました
キラキラのプリキュアの目はコレもいつもお世話になっている
キャラクターチョコ(ドラえもん) by はなあす
これなら手ごわいキラキラの目もちゃんと上手にできました
キャラ部分は私のレシピですが
何でもキャラケーキ♪スポンジVer. by みきぐま
普通のスポンジとホワイトチョコのガナッシュを使い作りました
４段になっているのですが、２段目(耳のある部分）と４段目(前髪の部分）だけ
スポンジを半分の厚さにしました。
表に出ない部分は普通のチョコのガナッシュの方が美味しいので
普通のチョコガナッシュにしました。
前髪の下のほうだけは先にクリームを塗ってから重ねました。
ケーキの飾りは少しずつ作っておいた
ハートのマカロンとクッキーにチョコで文字を書いたもの、
それとマーブルチョコのピンクを使いました
色々悩んで作った力作、
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