となりのマエストロと言う番組を観てビックリ
皆さんは おでんにハンペンを入れますか
東京出身の私は・・・
白いフワフワのハンペンが当たり前だったけど・・・
静岡県では・・・
イワシを練り込んだ黒いハンペンなんだって
愛知県では・・・
ハンペンと言えば さつま揚げなんです
滋賀県では・・・
さつま揚げのことを平天 と呼び・・・
もはやハンペンの存在を知らないのだとか・・・
各地でいろんな名前や特徴があって・・・
おでん も奥が深いなぁ～と思いました
日本全国の皆さん
ハンペンと言えば・・・何を思い浮かべますか
