昨日のお弁当は、ハンバーグ弁当
ハンバーグ、えのきベーコン、たらこパスタ、ひじき、だし巻き玉子、
でした！
なかなか可愛い使い捨てのお弁当パック
ですが、ぺこぺこしすぎて荷物多い日は却下だそうです。
本日のお弁当は、２色弁当！
ちょっとザラっとした茶色の使い捨て弁当だったので、シートをはさんで。
そぼろの２色丼、鶏むねチキンカツ、ひじき煮、パプリカナムル、いんげんのマヨおかか和え、
でした！ 真ん中にミニトマト入れたら完璧な配色になるのに・・・・トマト嫌いめ
昨日は仕事帰りに書店に立ち寄り、こんな本を買ってきました
長男自身も風邪ばかり引いて欠席してしまうことを悔しがっている姿を見て、母もできることをやる、と決めました。
今までわりと大人と同じメニューの野菜も含めた副菜も食べるタイプだったので、食生活に対してきちんと向き合ってきていませんでした
←一時向き合ったとしても続かない
今回は、ちゃんと向き合おう
と形からはいるタイプなのでレシピ本を買ってみました。
よく読んでみると私のダイエットにもつながる気がします。。
昨夜の晩御飯からさっそく実践して、スープや混ぜご飯を活用して野菜と魚の品目を増やしてみました。
またそのうち載せていきたいと思います
日曜日は、秋川渓谷までジョギングしてきました～
２２キロ目標だったのですが、途中で膝周りの筋肉が痛くなり１５キロくらいからウォーキングに切り替え
ハーフマラソン２０キロへの道のりは長いな～、と思いました
綺麗な透き通った川、新緑！
最高の森林浴。
ついでに温泉も入ってBBQもやって、夕方には帰宅。
花粉も治まってきたことだし、頑張ります
まずは少し体を軽くしないといけませんっ(笑)