我が家のGWは、
受験生のお兄ちゃんがいるので、今年はお出かけせず、みんなで応援団でした
長男、朝から夕方まで塾!の3日間。
塾弁3連発記録です♪
1日目はメンチカツをメインに、
じゃがいもマヨチーズ
卵焼き
かまぼこ焼き
きゅうりベーコン巻き
でした!
2日目は、スパムおにぎりがメイン、
ミートボール
黄パプリカの肉巻き
たまごチーズ
マスカット
でした!この日から私は風邪を引いてしまい、ひたすら葛根湯飲んで、喉スプレーしていました。
GW前に長男が引いていた風邪をもらい受けたようです。パパと次男はこの日から義実家に帰省したので、みんなで風邪引かずに済んだみたい
滅多にない人員少なめなこんな日の夜は、通常であれば少し多めにお酒をたしなみますが、さすがの私もビール3杯にしておきました
3日目は、そぼろ弁当!
照り焼きチキンを真ん中にのせて。
高野豆腐と野菜の煮物
ウインナー、アスパラしめじのハーブソテー
かまぼこ
でした!最終日は夕方から義実家へ合流するため、捨てられる弁当箱です。
振り返ってみると、やっぱり盛り付け下手
ちなみに今日は、そんなGWの残り物で自分弁当でした!
長男はトマト苦手なので入れられませんが、やはりトマト入ると見た目のバランス良いですよね。
GW2日目の夕飯は、体調いまいちだったので、近所の居酒屋さんで済ませました
わたしと長男の2人だと揚げ物ばっかり
体調は1日で治りました
良い〜薬です!
さて、夕飯作るかっ。