子どもたちの風邪の連鎖が止まりません…
順番に患っております。かかりつけ医にも毎週会ってるね、と
。
またかー…ずーん、
ばかりの日々でしたが、
今日から、
もう、これが普通だと思おぅ！
と、開き直り
。
凹みっぱなしも疲れるからね。
体調悪くてどうせ行けないだろう、と気を抜いていた先週土曜授業の日、前日すっかり元気になった次男から、
明日学校行くからポケモンチーズを作って
！
チーズは常備しているが、おかずが、唐揚げとか鶏肉ないぞーっ
急いで冷凍庫にあるものをあさって、
冷凍していたブロッコリー
薄い豚肉重ねてミルフィーユ豚カツ
冷凍ハンバーグ
あとは、ジャガイモチーズとご飯をカレーピラフにして…なんとかなった！
そんなお弁当でした
帰宅した次男、
急遽の割にはどれも美味しかったよ〜
急遽の割には見た目も良かったじゃん
だって。
豚カツもミルフィーユのほうが柔らかくて食べやすかったらしい。
あるものでなんとか出来た！なんかちょっと、デキる主婦っぽくない？笑
調子に乗って、冷蔵庫内処理を始めました。
シーフードミックスがやたらと余っていたので、
魚介のトマトパスタとひよこ豆のフムス
鶏もも肉も使おう、タレに漬けてチンしただけの鶏チャーシュー
鯖ご飯
もやしのナムル
ほうれん草のお浸し
里芋もやばい。こんにゃくと煮物にしました。
そしたらこんにゃくが余って、椎茸と煮てみた。
ごぼうと牛肉もあったから、白味噌と炒めて、
マグロは漬け丼にして、
まだあった鶏もも肉は、タンドリー&ジャンバラヤ
鳥皮貯金していたので
、パリパリ焼きにして、冷凍つくねをやきとりのタレで味付けして、
牛肉もまだ小分けにしたものがあったから、大根と昆布で炊いた長谷川さんレシピで調理しました
今日は長男風邪のため病院
帰宅したら次男が咳し出していた。
今日は母ちゃんめいっぱい高カロリーなもの摂取しよぅ！←今日も、か