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宮城県仙台市
【更年期・生理痛・PMS改善】
子宮ケア専門サロン
SENSE OF TOUCH(センスオブタッチ)です。
今日は、更年期と自律神経、
そして女性に必要な栄養素をついてお話ししますね。
更年期の原因
原因を一言で言うと、
「女性ホルモン(エストロゲン)の減少によるもの」です。
機序は、
脳が女性ホルモンが出ていることが
当たり前と感じている
↓
閉経後、分泌量が減ってしまい
脳はびっくりする
↓
脳はもっと出させるように指令を出す
↓
しかし、閉経してしまっているがゆえに、
分泌ができない
↓
脳がパニックを起こし、
自律神経に影響を及ぼす
↓
更年期障害 発症
簡単に説明するとこんな感じですが‥
ここで重要なポイントが2点あります!
1:女性ホルモン
(エストロゲン)が減ること
2:自律神経の乱れが
生じること
では、これら2つをどのように解決していけば
宜しいのでしょうか?
女性ホルモン(エストロゲン)が減ること
について書きます。
<エストロゲンの働き>
妊娠に備える働きをするホルモンで、通称で「美肌ホルモン」ともいわれています。
主な働きは下記の通りになります。
・肌に潤いやハリを与える
・髪の成長を促す
・代謝を促す
・血管や骨を強くする
・自律神経を整える
・脳の働きを良くする
エストロゲンの分泌量を減らさない食材
・豆類(イソフラボン)
・小豆
・ナッツ類
・卵(コレステロール)
※コレステロールはホルモンの原料になります。
ここで、大豆のイソフラボンがいっぱい摂れるスイーツのレシピをご紹介しますね♪
●大豆の栄養素いっぱい
イソフラボンババロア
(二人分)
- ババロア型やプリンカップ(140ml程度)…2個
- きなこ…20g
- 熱湯…大さじ3
- 粉ゼラチン…6g
- 豆乳…250cc
- 卵黄…1個分
- てんさい糖(無い場合は普段お使いの砂糖)…30g
- 黒砂糖…20g
- 水…大さじ2

- 1.きなこに熱湯を加えてよく混ぜる。
- 2.粉ゼラチンはゼラチンの規定の分量の水でふやかす。
- 3.豆乳に、てんさい糖の半量を入れ、沸騰直前まで火にかける。
- 4.ボウルに卵黄と残りのてんさい糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜ、途中で2.を加える。
- 5.4.を鍋に戻し、1.を加え、弱火にかける。木べらで混ぜながら弱いとろみがつくまで混ぜる。
- 6.5.にとろみがついたら火からおろし、鍋底を氷水につける。きなこが沈まないように、トロリとするまで混ぜる。
- 7.2つの型に等分に流し、冷蔵庫で冷やし固める。(2~3時間)
- 8.黒蜜を作る。粉末の黒砂糖と水を火にかけ、とろみがつくまで煮詰める。
- 9.7.を型からはずし、8.をかける。
栄養が充実すれば、エネルギーがしっかり消費される代謝の高いからだをつくることができますよ!
仙台市
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