やりたいこと、やるべきことの優先順位で上位に来るのは、
食料調達。
スーパーに行ったら、あさりがセール価格だった。
あさり汁は美味！
身を食べなくてもスープは飲みたい
それが、あさり。
少な目を買って帰る。
そういえば、あさりは
自分で調理したことがない。
生きたまま加熱するから、それが買わない理由だった。
今回はなんで食べようと思ったのかな？
無意識に栄養を欲していたのか？
で、あさりの栄養はどうなのか。
ビタミン・ミネラル・タウリン・亜鉛・鉄分が多く含まれている。
鉄分は100gあたりに約7mgも含まれており、1日の推奨量6～6.5mgを補う事ができる。
ビタミンB12は、貝類の中で1番の含有量であると言われている。
このビタミンB12は、むき身１個で1日の推奨量を超えるほど。
す、すごいじゃん！ あさりぃ～ 👏
で、その栄養素がなにに有効なの？
ビタミンや鉄分 → 疲労回復や貧血予防効果
ミネラルや亜鉛 → 免疫力の低下を防ぐ
タウリン → 血液をサラサラにする
中性脂肪の改善・二日酔い防止の効果がある
血圧を正常に保つ
肝機能の増進、糖尿病の防止にも効果的
（参考：「shufuse（シュフーズ）」）
免疫力の低下を防ぐ
これは見えないものに動かされましたね。
ところで、あさりは「塩抜きしていません」と張り紙があった。
ここで、あさりの塩抜き手順をメモに残しておこう。
冷蔵庫にしばらく居たあさりたちは、パックの中でちょっと蓋を開けていた
ボールに入れてガラガラ洗ったら、
みんな慌ててキュッと閉じた。 
砂出しのセッティングをしてから、気になって時々覗いてみるが、
なかなか水管が伸びてこない。
翌朝こっそり見てみると、
口開けてべろ～んとリックスしてる皆さまが1/3以上居た
水管て目みたいだし、足を出してる様子は舌を出してるみたい
あさりちゃんに愛着湧いてきた 
けど、今日
美味しくいただきます。 
この、脱力感溢れる寝姿をご覧ください。
あさりちゃん、まだ
べろ～ん、べろ～んしてるよ
そろそろ殺戮の時
海に帰すこともできないし、
最高においしく食べてあげたい
お腹ペコペコになったところで、最初に口に入れよう 
