先日、結婚13周年のお祝い㊗ということで
いつもお願いしている、
山形県寒河江市にある【ビストロふる家】に
お食事に行ってきました～🏠
まずはビールとノンアルで乾杯🍺✨🍺
まずは最初の前菜
結婚記念日ということで
二人で仲良く取り分けて食べれるようにという
シェフのお心遣いです
鯛の昆布締め🐟
昆布の香りをまとっています
生ハムのサラダ
生ハムサイコー⤴⤴
ニンジンがカレー味のサラダ美味しい
鰹のナージュ
この出し汁が風味豊か
ハマグリのマリネ
ハマグリとオレンジ合いました
続いて第２の前菜
ホタテ貝のキノコソース🍄
これが好きで
このメニューだけ特別注文品です
続いては…こちら
魚料理🐟
カサゴアワビウニのミルフィーユ
これ、超～ヤバいです
三味一体✨美味すぎます
牡蛎のムニエルニンニクソース🐚
ソースがイイ味出してます
続いては…
ポルチーニ茸のリガトーニ
ポルチーニ茸もリガトーニも初物です👀
続いては…肉料理
鴨肉と牛モモ肉🍖
最近鴨肉がすごく食べたかったので嬉しかった
牛モモ肉も私の大好物
こんがり焼かれたジャガイモも美味かった
最後のデザートは…
桃スープのバニラアイスのせ
黄桃の香りがサイコーで
バニラアイスと良く合います～
今回もとても美味しいかった‼
私のイチオシは…
【カサゴアワビウニのミルフィーユ】です‼
これは本当に美味くてヤバかった
ご馳走さまでした