卵・牛乳アレルギーでもおいしいスイーツを全国へお届け!

卵・牛乳・乳製品・白砂糖を使わないケーキを販売(全国発送も♪)&お菓子教室開催!


豊橋の自宅で少人数のお菓子教室を開催してます♪

講師はマクロビ師範 母・みきです。


$卵・牛乳アレルギーでもおいしいスイーツを全国へお届け!

イチゴなどフルーツを使うケーキは冷蔵発送にてお届けいたします。

ハートお渡しのみの工房です!
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食を通して健康、環境、子育てなど感じた事を綴っております。



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2018-07-17 18:10:47

個性を知ると楽しくなる♬

テーマ:┠子育て
小麦粉、卵、乳製品を使わないお菓子教室&全国発送しております。
みき工房の伊藤です。

6月から個性心理學講座をみき工房で開催しており、毎回大好評(о´∀`о)

個性心理學認定講師の田畑先生の話がまた分かりやすくて楽しいんです♬

個性心理學って、難しそうな名前だけど動物占いを元にした学問で個性を動物のイメージに当てはめるので分かりやすい!



四柱推命がベースなので、星はウソをつかないんだなーって思うほど頷く事ばかり。
ただの占いじゃなくて、自分を知り他者との関わりに活用できます。

・職場の上司や部下との対応
・親子や夫婦、嫁姑問題にも

そもそも、私が田畑先生の講座を初めて受けたキッカケは…

息子の扱いがナゾ過ぎて理解不能で困って手を焼いていたから…笑

まず、相手を知る前に自分!なんですが
私は12の動物の中でも一番の心配性らしい子守熊(こあら)。

だから、奇想天外な息子の対応に真剣に泣くほど悩んでたんだなー( ;∀;)

でも、フタを開けたらなんて事ない…
息子は本質と意思、両方にペガサス(笑)(笑)



理解不能は相変わらずだけど、そういう子かぁ〜と思えたらなんて楽!

かなりの気分屋で意思がコロコロ変わる(変わり過ぎる)から、一緒に出かけるつもりで待ってたのに、玄関まで来て「やっぱ行かない」とか。
「一緒に行く」って言った3秒後に!!笑


今までなら「もー、時間を無駄にしちゃったじゃん!」って怒れるシチュエーションなんだけど、「わー、今超気分軸、炸裂じゃん!」って思えるように。

まあ、時と場合によりますが(笑)

「怒れる子」だったのが「面白い子」に見れると一言物申すにもキツくならずにお互いの為。

その子の個性が分かると、行動、意見、を尊重してあげる余裕ができますよね。

昨日はプールに連れて行ったのですが、現地で仲良くなった子と遊んでました(*≧∀≦*)


どこのだれ君かも分からない子と一瞬で仲良くなるなんて天才的キラキラ

内心、心配しちゃう私はどこの誰?
いきなり仲良くなった子と遊ぶとか、大丈夫?
って自分でもよく分からない不安でいっぱいなんだけど…

ペガサスは勘とインスピレーションが冴えてるらしい…という事で、本人の勘にお任せ。

今までストレスに感じてた事って、手放せる事ばっかりだったかも…
個性心理學を教えてくれる田畑先生に感謝です(*´꒳`*)

お母さんの笑顔が増えたら、子供の幸せ感も増えるよね♡
これからも、みき工房のスイーツと田畑先生の講座をコラボして行きますので、お楽しみに(о´∀`о)



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ナチ ュラルスイーツみき工房 (店舗を持たないケーキ屋)

ご予約販売・全国発送・子連れOKのお菓子教室

 

■営業:不定休・自宅横の工房で製作。

店舗は無いため、ご予約商品のお渡しのみしています。

駐車場のご案内

■全国発送承ります!(フルーツを使うケーキは冷蔵発送♪)

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豊橋の自宅にてお教室開催!

マクロビオティックスイーツを基本に、卵・乳製品・白砂糖を使わないスイーツです♪

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お電話(0532-63-2337)

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☆豊橋・豊川・田原・蒲郡・岡崎・西尾・豊田・一宮市・名古屋・湖西・浜松・掛川・岐阜、遠くは千葉・大阪・兵庫よりお越しいただいております

 

2018-07-17 09:52:29

空きができました♬

テーマ:┠お知らせ
暑い日が続きますね!
熱中症にはお気を付けくださいね。

人気の個性心理學講座のご案内です!

7/18(水)キャンセルがあり、あと3名様承れます♬



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2018-07-08 18:39:46

8月のお菓子教室♬

テーマ:●お菓子教室
卵、乳製品、白砂糖を使わないお菓子教室&全国発送しています。
みき工房の伊藤です。

ご希望に応じてグルテンフリーも承ります。


☆8月のお菓子教室のご案内☆
ゴマとマンゴーを合わせたタルト(^^)

●ゴマンゴー 16cmホール 

ホール1台を作ってお持ち帰りになります♬
タルト生地から作って行きますので、初めての方も大丈夫!

卵、乳製品、白砂糖、豆乳ホイップを使わずに作れます(о´∀`о)

小麦粉を避けている方は高きび粉で代用します。

・ゴマ
・アーモンド
・豆乳
を使用しますので、アレルギーのある方はご留意下さい。

ココナッツミルクとココナッツオイルを使って風味もよく、濃厚なゴマ、爽やかなマンゴーとの面白い相性をお楽しみに♡


仕上がりまでの待ち時間には、カフェタイムもありますので、そちらもお楽しみに。

夏休みですので、お子様連れの方も遠慮なく。
お子様向けのレッスンではないので、お手伝いしたがりのお子様には、全体の流れに合わせてちょっと遠慮していただく場面もあります。
ご了承下さいm(__)m

☆★☆日程☆★☆

◎空きあり ○空きあり △空き少し ×満席


1日4名様までOK!


●8月


 7日(火)◎

 8日(水)○あと3名様

16日(木)○あと2名様

19日(日)◎

21日(火)◎


日程は予告なく変更となる場合もございます。

ご希望のある方はお早めにご予約お待ちしております。



<時間>

10:00~13:00

<費用>

5000円


<場所>


豊橋市多米町字滝の谷34-281


→Googleマップ「みき工房」の検索で正確に確認していただけます。


<持ち物>

エプロン

筆記用具

(必要な方は)おんぶひも等
お子さんのお昼ごはん・おやつなど。


お持ち帰り箱はこちらでご用意いたしますので、ご用意は無くても大丈夫♡

5号サイズの箱がある方はお持ち下さい♪



<お持ち帰り>

・ゴマンゴータルト 16cmホール


ニコちゃんお申込みはTELやメール、LINEにて承りますウインク

0532-63-2337 

簡単ご予約フォーム 

自宅でのお教室なので、お子様が自由に遊べるスペースがございますニコちゃん


ポイント<お願い>

一日4名様までとさせていただきます。

2名様より開催いたします。

(お一人でも基本的に、開催はいたします♪)

お一人様の場合は、お日にちの変更をお願いする場合がございますので、ご了承くださいませ。


注<ご注意ください>


車のナビでお越しの際、住所検索では同じ町名の違った山奥へ誘導されますo(_ _*)o

電話番号検索ですと、以前お店のあった場所へ誘導される場合がございます。

お手数ですが、アクセスのご確認をいただいてからお越しくださいませ。



場所はこちら → MAP 



お問い合わせはお気軽にどうぞ(*^▽^*) 


簡単ご予約フォーム 

卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子教室♪

ご参加お待ちいたしております(*^▽^*)





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2018-06-24 16:55:13

7月の個性心理學講座

テーマ:●イベント情報!
卵、乳製品、小麦粉、白砂糖を使わないケーキを全国発送しています。

お取り寄せスイーツのみき工房 伊藤です。

個性心理學認定講師の田畑先生による、個性心理學講座を開催中!

個性心理學講座×みき工房コラボ企画♬
講座のあとには、カフェタイムにケーキをお出しいたします。

カフェをしながら、相談タイム!
個性心理學からみたアドバイスがきけます(о´∀`о)

◆7月の個性心理學講座◆

❇︎子育てが10倍楽しくなる講座❇︎
7/4(水) 空きわずか♬

❇︎イライラしない子育ての秘訣❇︎
7/6(金) 空きわずか♬

❇︎子育てが10倍楽しくなる講座❇︎
7/11(水) 満席となりました

❇︎イライラしない子育ての秘訣❇︎
7/13(金) 満席となりました

❇︎夫婦のすれ違いはココから生まれる?!❇︎
7/18(水) 空きわずか♬

●時間 10時〜12時半
相談タイムなどおしゃべりが弾む事が多いです。
早めにお帰りの方は、遠慮なくお知らせ下さいね。

●参加費 1500円

●駐車場は車庫に3台、その前に3台ほど停めていただけます。


ほんわかと優しい田畑先生。
子育て、夫婦、人間関係を今より楽しくしたい!という方にきっとお役に立つ話が聞けると思います。

先日の講座のカフェにお出しした、ゴマとマンゴーのタルト♬
どのケーキを出そうか、決まってませんが、、
お楽しみにして下さい(о´∀`о)


ご予約はLINEやお電話、facebookからメッセンジャーなどで承っております。

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2018-06-24 16:13:33

締切が明日となりました!6月の詰め合わせ♬

テーマ:┠【期間限定】ハーフ・ピースセット
卵、乳製品、小麦粉、白砂糖を使わないケーキのお取り寄せ♬
みき工房の伊藤です。

月替わりのケーキセット、いよいよ今週が最終便となります!

ご注文の受付締切は明日、6/25(月)。
発送日は6/29(金)となります。



全てグルテンフリーのカットケーキ4種。


↑こちらが商品ページとなります。

冷凍便にて全国発送いたします。

お近くの方は、直接お渡しも可能です。
週末、金土日(6/29〜7/1)でご希望日をお知らせ下さいませ。

直接お渡しの方もクレジット決済希望の方は、ホームページの商品カートからお買い物でクレジットの選択ができます。
お越しになる旨をお知らせいただければ、送料は差し引いて修正いたします。

受け取りの際に現金でのお支払いの場合は、お気軽にお電話やLINEにてご注文を承ります。
 
 
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2018-06-24 00:16:02

娘のSOSに母ができること

テーマ:┠子育て
「子供が学校で嫌がらせを受けたら?」の記事の続きです。

この記事で、沢山の方にご心配や励ましをいただきました。
もし、、他にも似たような不安や悩みを持つ方がいたら、一つの例となればと思い今回の対応をブログにも書いてみますね。

正解はないと思うし、ベストだったかは私にもわかりませんが…

◆母親としての対応◆

6/21(木)の夜、嫌がらせを受けている事を娘が話してくれて発覚。
(どんな対応がいいか娘と相談して)
❇︎連絡ノートで先生に報告
❇︎登校したら保健室に直行
❇︎先生に話を聞いてもらって、その時の気分で保健室で休ませてもらう

を提案し、娘と作戦会議。
ーーーーーーーーーーーー
あとは娘と先生の関係作りによるので、その後の対応は学校にお任せ。

・初めての事だったので、まずは先生を信じて私はあまり乗り込まないようにしました。

◆先生方の対応◆

6/22(金)当日の朝、学校に行けない…と言うので、私も一緒に学校へ行きました。

・娘と一緒に職員室へ直行。
・担任の先生に事情を説明して、娘をお任せ。
❇︎先生に保健室へ連れて行ってもらい、保健の先生と担任の先生に気持ちを打ち明ける。
❇︎話せて気持ちが軽くなり一時間目から授業に参加。
❇︎放課には嫌がらせをする子と2人で話したり、先生も交えて3人で話す。
❇︎先生からも相手の子に娘の気持ちを代弁。

ーーーーーーーーーー

なかなか、ストレートだな!
と言うのが正直な感想です。笑笑
でも、私でも先生の立場なら正解は分からないし、手っ取り早いのがいい、と思うだろうな。。

当の本人は。
と言うと、、

◆娘の気持ち◆
❇︎(先生や相手の子に)言えないと思っていた気持ちを話せて、スッキリした。
❇︎先生達(担任と保健の先生)が自分の話を聞いてくれて味方になってくれると分かって安心した。
❇︎でも、まだ相手の子が次にどんな行動をするのか分からないので不安は大きい。
❇︎他にもターゲットにされてる子がいて、その子だけに嫌がらせが集中しないか?が気がかり。

ーーーーーーーーーー

今はこんな段階で、週明け学校に行くのがまだ不安な娘。
先生はしばらくは気にして目を配ります。
と言ってくれてるので少し安心して様子見です。

親は子供をずーーと目の届く安全地帯に置いておけないし。
子供も色んな人と関わって、沢山の感情を体験したらいいし。

子供が安心して壁にぶつかっていけるように、沢山の味方がいるって安心させてあげたいです。

親がいつも危険を取り除いて、過保護に「幸せな子にしてあげる」んじゃなくて、

どんな状況でも自分で「幸せになれる子」に育てたいなぁと思います。



 
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2018-06-22 01:28:27

子供が学校で嫌がらせを受けたら?

テーマ:┠子育て
みき工房のみっこです。
今日はプライベート記事です。


「子供が学校で嫌がらせを受けたら?」

先日、個性心理學講座のおしゃべり女子会がこのテーマだったので参加してきました。

実は小4の娘、4年になってから学校行きたくないとたまにメソメソするし、、
物を大事にする子なのに、持ち物が不自然に汚れていたり、、

何かあるのかと気になっていました。

3年の時の仲良しさんはみーんなクラスがバラバラになっちゃって。
(クラスが多くて一緒になる確率が1/4だからしょうがない。)

お友達関係?と聞いてもごまかすし、何も言わないので、ずっと分からず、、でした。

個性心理學をヒントに、意識してちょっとコミュニケーションをとってみたら。。

夜、何気ない会話をしている所から学校での嫌がらせがある事が発覚、、泣きながらツラい想いをしてると気持ちを話してくれました。

個性心理學では、本質の部分が私と同じ部類だから、いじめられてても親には話せないんだよね。

わかる、わかる。私もそうだった。
いじめられっ子の気持ちはよく分かるのよ。

仲間はずれになる事やお友達グループに入れなくて一人でいる事⇒これは別に気にならない。
本質が一緒だと、ここもやっぱり私と似てる。

すごく分かるし、実際耐えれるいじめだった。
「別にその方が自由だし」って娘の口からも本音が出た(笑)

でも娘の場合、、
命令されていじめっ子と一緒に放課も遊ばないといけない、断ると蹴る、叩くがある。と、、

これが断れなくてイジメのターゲットなんだなぁ。。

はぶけやシカトは我慢できるけど、(仕事以外の)命令とか上から目線の指示される事だけは非常にカチンと来るので絶対に言うことを聞きたくない私。
それが親でも旦那でも(笑)
「命令」は一度も聞き入れた事がない(*≧∀≦*)

まぁ、でも命令を断るともっと嫌なことされるとか、、あるんだろうね、何となく分かるかも。

何であれ人の意見や空気は読まなくていいから、自分の気持ちにどうしたいのか?を自分に聞きな、と伝えるしか出来なくて。。

嫌な子がいる、嫌がらせを受ける、、

どの時代もどの学校にも、どこまで行ってもあるんだなぁーーーー

でも、相手は変えられないのよね。
NOと言える自分に、自分が変わるしかない。

これは娘にとってもいい体験。
そんな体験をさせてくれるいじめっ子。

親として出来る事は先生に事情を連絡ノートで伝える。
とりあえず明日は保健室に行って、ツラいから教室に行けない事を保健の先生に話してSOSを出す。

そんな提案をしてみました。

一人で抱え込んでた所から、私に言えた一歩。
さらに先生にも態度と言葉で伝えるもう一歩。
できるといいけどな。

少しずつ強くなって、娘が変わればいじめっ子も態度が変わると思うんだけど。

いじめられっ子だった私はいじめっ子がすごく憎い、嫌い、だから理解できないし、したくもない。

でも、、、

いじめっ子、と言ってるけど、ある意味この子もツラいんだろうね。

いじめてしまう子の方が心に受けてる傷や問題は深いんだろうな、、とは思う。

「うちの子いじめられてないか」の心配もだけど、いじめてないか?の角度も時には必要なのかなぁー

どの親も自分の子はいい子だと信じてるからね。
根はみんないい子なんだけど、、どこでどうしていじめっ子になるんだろう。

どんな事情があっても、思いやりを欠いた行動は許されないけどね。

親との関わりって、やっぱり子供には一番大きな影響力なんだろうな、、


今のところ能天気な小2の息子、、癒し。


 
 
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2018-06-15 13:22:01

【追加開催!】イライラしない子育ての秘訣★講座のご案内

テーマ:●イベント情報!
個性心理學認定講師の田畑由加子先生による、個性心理學講座のお知らせです✨

人気講座により、あっというまに満席に。。
リクエストもあり、追加開催日を決定!!
ご興味ある方、満席で諦めていた方、ぜひこの機会に♬

夏休み前に!
子育てをテーマにしたお話、第2弾!!

「子育てが10倍楽しくなる個性心理學講座」から聴いていただくとより面白い内容です♬

↑こちらの講座から更に一歩踏み込んだお話。

・お母さんと子供のタイプ別にどういうすれ違いが起きやすいのか

・どう対処したらいいか

細かい話が聞ける内容となります。

もちろん、初めてのご参加も大丈夫です!


◆イライラしない子育ての秘訣◆

夏休みに入る前にぜひ聴いておきたい‼️(私が)
講座です♬

子供のタイプによって、「響く叱り方」や「その気にさせる声かけ」少しでも知っておくと、お母さんも子供も笑顔が増えるかも😊

我が家もそうですが、兄弟といってもタイプが全然違ってそれぞれのもつ個性があります。
同じ接し方では上手く行かないことありますよね。

講座のあとには、みき工房のケーキとドリンクをお出しいたします☕️

子育ての悩みや、どんな習い事が向いているかなど、普段気になっている事を話してスッキリしましょう✨
個性心理學からみたアドバイスも聴けます。


◆日にち 

7/6(金)ご予約受付中!

7/13(金)こちらは満員御礼


◆時間 10時〜12時半頃
◆定員 6名様
◆参加費 1500円

未就園児のお子様連れもOK♬

LINEやお電話などでお気軽にお申し込み下さい(^^)
 
 
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2018-06-13 22:11:09

米粉パウンド明日納品します♡

テーマ:┗米粉のパウンドケーキ
こんばんは。
みき工房の伊藤です♬

また米粉パウンドのご依頼をいただき、明日全種類お届けいたします! 

6/14 午前中にアツミスーパー山田店へお届け!
【できたて米粉パウンド】
 


ふわっもちっな米粉パウンド。
明日は全種類の出来たてが揃っています♬

【各4本限定】
・くるみ
・くり
・ブルーベリー
・抹茶
・オレンジ
・紅茶とスパイス
・チョコレートブラウニー

あつみさんへお買い物の際はぜひスイーツコーナーも覗いてみてくださいませ♬

冷蔵コーナーにはカットケーキも。
夏限定のマンゴーケーキも好評中です(о´∀`о)

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2018-06-11 18:15:04

豆乳レアチーズレッスン 6月

テーマ:●お菓子教室

こんにちは。

みき工房の伊藤です。


豆乳レアチーズタルト レッスンのご案内♬


お家にある材料で、レアチーズ風タルトを作ります♪

こちらの豆乳レアチーズは、ベイクドタイプとは違った美味しさ♪

ソイチーズなどの特定の材料が無くても、手に入りやすい材料で作れます。


ぜひお家でも皆さんに楽しんでいただけたらいいな~♡

というメニューです!!( ´∀`)


●豆乳レアチーズケーキタルト


16cmホールで作ってお持ち帰りです!

お教室では、表面のデコレーションは特にせずお持ち帰りになります。

 



またお家で作られる際には、ソイホイップを乗せたり・・・

リンゴを白ワインで煮詰めたものを乗せても美味しいですよ~♪

または、タルトで作らない時はココットなどへ入れて、ブルーベリーソースをかけてもGood!

アレンジ自在に楽しんでみてくださいね❤




2016年の名古屋ビーガン祭りでもグルテンフリーで出させていただいたのもこのレアチーズ!

ブルーベリーソースをかけて販売いたしました(#^.^#)




小麦粉を避けている方には、グルテンフリーのタルトにて対応いたします♪

ご予約の際にお知らせくださいね。


※グルテンフリータルトは焼きたてすぐは壊れやすく、事前にこちらでご用意させていただきます。


また小麦粉の方と一緒にレッスンとなる場合もあります。
予めご了承くださいませ。

◆豆乳チーズに使用する材料は・・・


・豆乳

・レモン

・甘酒

・塩こうじ

・白みそ

・粉寒天

・米粉

・甜菜糖


のみです。


タルト型がお家に無い方も、お好きな型にクッキーを敷いてそこへ豆乳レアチーズを流しいれるテもあります♪


お楽しみのカフェケーキもありますよ(*´꒳`*)

こちらもお楽しみに~!!


⚫︎日程

【1日4名様までOK!】

◎空きあり 〇空きあり ×定員です



⚫︎6月

13日(水)○あと3名様OK
14日(木)×満席となりました
17日(日)○あと2名様OK
28日(木)○あと3名様OK
 


子連れさんも、初めましての方もご参加OK!


<時間>

10:00~13:00

<費用>

5000円


<場所>


豊橋市多米町字滝の谷34-281


<持ち物>

・エプロン

・筆記用具

(必要な方は)おんぶひも等
お子さんのお昼ごはん・おやつなど。


・保冷剤、保冷バッグ


・お家にある方は5号サイズのケーキ箱

箱は無い方は無理にご用意されなくても大丈夫です。



<お持ち帰り>

・豆乳レアチーズケーキタルト16cmホール



ニコちゃんお申込みはTELやメール、LINEにて承りますウインク

0532-63-2337

簡単ご予約フォーム

自宅でのお教室なので、お子様が自由に遊べるスペースがございますニコちゃん


ポイント<お願い>

一日4名様までとさせていただきます。

2名様より開催いたします。

(お一人でも基本的に、開催はいたします♪)

お一人様の場合は、お日にちの変更をお願いする場合がございますので、ご了承くださいませ。


注<ご注意ください>


車のナビでお越しの際、住所検索では同じ町名の違った山奥へ誘導されますo(_ _*)o

電話番号検索ですと、以前お店のあった場所へ誘導される場合がございます。

お手数ですが、アクセスのご確認をいただいてからお越しくださいませ。



場所はこちら → MAP



お問い合わせはお気軽にどうぞ(*^▽^*)


簡単ご予約フォーム

 
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